Destinos de viaje para chocolateros

¿Alguna vez quisiste combinar tu pasión por los viajes y tu amor por el chocolate? ¡Entonces estos destinos son para vos! Desde ricas y aterciopeladas trufas hasta delicioso chocolate caliente, estos tres lugares de chocolate ofrecen una tentadora variedad de delicias sensoriales y experiencias inolvidables para los adictos al chocolate.

Broc, Suiza
Suiza, conocida como la tierra del chocolate, ofrece un maravilloso refugio para cualquier amante del chocolate. Explore la pintoresca ciudad de Broc, hogar de la famosa fábrica de chocolate Maison Cailler. Puede profundizar en la rica historia de la elaboración del chocolate suizo y ser testigo de la meticulosa artesanía que se utiliza en cada dulce.

Deleitate con cremosos chocolates con leche, aterciopeladas trufas y exquisitos pralinés, todos elaborados con los mejores granos de cacao suizos. No pierdas la oportunidad de embarcarse en un recorrido de degustación de chocolate o participar en un taller de elaboración de chocolate, donde podrá crear sus propias delicias bajo la guía de maestros chocolateros.

Bruselas, Belgica
Bélgica, a menudo aclamada como la capital mundial del chocolate, atrae a los amantes del chocolate con sus creaciones artesanales y clásicos atemporales. Paseá por las calles adoquinadas de Bruselas y descubre chocolaterías boutique escondidas en rincones encantadores. Saboreá los exclusivos bombones rellenos de deliciosa ganache o explorá los intrincados sabores de las trufas belgas, cada una de las cuales es una obra maestra de sabor y textura.

Sumergite en la cultura del chocolate de Bruselas con un tour guiado del chocolate, donde descubrirás los secretos detrás del rico patrimonio del cacao de Bélgica y disfrutarás de degustaciones que deleitarán tu paladar. Visita también el Musee du Cacao et du Chocolat en Bruselas y adéntrate en la fascinante historia del chocolate. Descubra herramientas antiguas para hacer chocolate, anuncios antiguos y una colección de esculturas de chocolate que celebran la herencia del chocolate de Bélgica.

Quito, Ecuador
Para vivir una experiencia de chocolate verdaderamente inmersiva, aventúrese en el corazón de Ecuador, donde los granos de cacao prosperan en las exuberantes selvas tropicales. Explora la histórica ciudad de Quito y embárcate en un viaje para descubrir los orígenes del chocolate en las plantaciones de cacao locales. Conozca los métodos tradicionales de cultivo del cacao y sea testigo de primera mano del proceso desde el grano hasta la barra mientras prueba los famosos chocolates de origen único de Ecuador, famosos por sus complejos sabores y su terruño distintivo.

Entrá más profundamente en el mundo del chocolate de Ecuador con degustaciones guiadas y talleres de elaboración de chocolate dirigidos por artesanos indígenas, que continúan con tradiciones centenarias con reverencia y habilidad. También puedes visitar el mundo del chocolate ecuatoriano de primera calidad con una visita guiada a la Fábrica de Chocolate Pacari en Quito. Obtenga información sobre el proceso desde el grano hasta la barra de Pacari, que enfatiza las prácticas orgánicas y de comercio justo, y pruebe una variedad de chocolates galardonados elaborados con variedades tradicionales de cacao nativas de Ecuador.

Por Flavia Tomaello, https://flaviatomaello.blog/, Instagram @flavia.tomaello