Enero Restaurant es el espacio elegido para el cierre de Carpano Week

Este domingo 24 de marzo, el reconocido espacio de la Costanera ofrecerá un menú de pasos llamado “Brunch de unión” y precios promocionales en cócteles pensados para maridar los platos. La velada tendrá lugar en el marco del cierre de Carpano Week y culminará con una banda en vivo.

Durante el domingo 24 de marzo desde las 13:30, Enero Restaurant invita al Brunch de unión, con el que se llevará a cabo el cierre de la semana dedicada a Carpano. Consistirá en un menú de pasos con algunos de sus platos icónicos por $22 000 y precios especiales en los cócteles elaborados a base del vermut. Esta propuesta cierra Carpano Week, el evento que convoca a los amantes del vermut con propuestas gastronómicas y que se realiza en los principales bares y restaurantes del país desde el 18 de marzo.

Dentro del menú pensado para disfrutar de los cócteles, se ofrecerá una degustación de entradas con buñuelos de espinaca y kale, olivas scacciatas y caponata siciliana. Como principal, se podrá optar por ñoquis de provoleta grillados (con pomodoro italiano, chips de ajo y albahaca fresca), bife de chorizo con manteca de salvia acompañado por papas fritas o la ensalada Patagónica, con hojas verdes, trucha curada, queso toscano, peras asadas, pecanas y vinagreta de sauco.

Para la parte dulce, se podrá disfrutar del flan de dulce de leche y del cremoso de chocolate por un precio especial de $5000. Y, para acompañar cada paso del menú, la barra ofrecerá dos cócteles elaborados con Carpano por $4500: el Orange (Carpano Rosso, soda y rodaja de naranja) y Bianco tonic (Carpano bianco, agua tónica y rodaja de limón). Se podrá acceder a la opción Bottle service (Rosso o Bianco más sifón de soda) por $28 000.

El brunch culminará a las 16, momento en que se podrá seguir disfrutando de la barra mientras Clara Cava se presenta en vivo para musicalizar la velada. Luego, continuará DJ Delum con sets de electrónica.

Enero Restaurant convoca a experiencias imperdibles en las que siempre están presentes la gastronomía de primera, la coctelería exclusiva, la música en vivo y una ambientación que invita a disfrutar como si siempre fuera verano. En esta ocasión, de la mano de Carpano.

Enero Restaurant
Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, CABA.
E-mail: info@enerocostanera.com
Whatsapp: +5491125162111
Horarios: lunes de 19 a 03 h, martes a domingos de 12 a 03 h
Instagram: @enerocostanera