Este próximo lunes 29 de abril desde las 20 h, en Colegiales, Ostende será sede de “Toca toca, la suerte es loca”, una original propuesta en conjunto con Luchilottis, distinguida casa artesanal de pastas.
Por tradición, cada 29 de mes en Argentina las familias se reúnen a comer ñoquis, y en alusión a la fecha, este lunes 29 de abril a partir de las 20 h Ostende se convertirá en sede de un pop up temático. El restaurante que reivindica lo casero y familiar con una propuesta vintage de comidas de mar y pastas presentará un menú con distintas variedades de ñoquis junto a Luchilottis – @luchilottis/?hl=es.
La casa de pastas artesanales y creativas a cargo de la licenciada en Gastronomía Lucila Spivak (Luchi), Luchilottis, sorprenderá con unos originales ñoquis del 29 exclusivos para este evento en el que no faltarán la calidad, la diversión y la tradición. Debajo de cada plato, los comensales encontrarán premios como postres, copas de vino, desayunos y pirulines de la costa de regalo.
En esta ocasión, el menú pensado para el pop up incluirá ñoquis de ricota con crema de cabutia y garnish de queso azul y verdeo; ñoquis de boniato ahumado con crema de liláceas y torrontés con ralladura de limón; ñoquis de papa y de romero con ragú bianco; ñoquis de zapallo cabutia y ricota, con crema de albahaca y kummel más avellanadas tostadas, y ñoquis de remolacha con crema de zanahorias caramelizadas. Además, sorprenderá con unos cavatelli de espinaca con ragú de hongos de pino.
Se podrá disfrutar del evento en el salón principal, en el primer piso, en la terraza y en la vereda, aprovechando los espacios verdes que coronan la ambientación de Ostende.
Para acompañar estos platos y realzar los sabores, la carta cuenta con una selección de vinos de cepas italianas plantadas en Argentina y cócteles de autor que incluyen bebidas como Lemoncello Spritz (con lemoncello, espumante, salvia y soda) o el Mito Ostende (con Campari, rosso, espuma de eneldo y soda).
Ostende invita a rememorar la infancia, la diversión y los buenos momentos a través de esta propuesta que se repetirá cada 29 del mes, para que siempre se pueda volver a ese rincón amable que es el encuentro.
Ostende
Dirección: Virrey Loreto 3303
Día y horario: lunes 29 de abril desde las 20 h.
Instagram: @ostende_ba