Un nuevo encuentro tendrá lugar el sábado 1 de junio a las 19 h de la mano de Santiago Mayorga, enólogo de Bodega Cadus, y en compañía de las sommeliers María Mendizabal y Florencia Rampoldi. Quienes asistan también accederán a un 20 % de descuento para cenar en ALMA.
El próximo sábado 1 de junio a partir de las 19 h, una nueva edición del ciclo Petite Histoire tendrá lugar en el salón privado La Guarda, de ALMA Restaurant de Sofitel Recoleta. En esta oportunidad, será protagonista la Bodega Cadus, cuyo enólogo, Santiago Mayorga, guiará la experiencia. Tendrá un valor de $32 000, y los asistentes accederán a un descuento del 20 % adicional para quedarse a cenar en ALMA Restaurant.
El recorrido comenzará con Cadus Appellation Vista Flores Chardonnay 2014 y Cadus Appellation Tunuyán Chardonnay 2022. También se podrán degustar Cadus Appellation Tunuyán Naranjo 2022, Cadus Signature Series Criolla Chica 2019 y Cadus Appellation Tunuyán Criolla Chica 2022. Figuran, además, Cadus Single Vineyard Las Torcazas Malbec 2016 y 2020 y, como cierre, Cadus Assemblage 2019, un vino ampliamente premiado. Cabe destacar que Bodega Cadus nace en parcelas seleccionadas de viñedos en las zonas más destacadas de Mendoza, expresando las características de cada variedad en un terroir particular. Acompañarán la experiencia las sommeliers María Mendizabal y Florencia Rampoldi.
Una nueva oportunidad para recorrer los distintos terroirs de nuestro país a través de los vinos que reflejan la máxima expresión de cada viñedo.
ALMA
Dirección: Posadas 1232, Recoleta.
Día y horario: sábado 1 de junio de 19 h.
Reservas: +549 4819-1100 o reservasresto@sofitel.com
Instagram: @alma.buenosaires