Este 24 de noviembre a las 19 h, la cafetería de especialidad inspirada en la cultura australiana recibirá al restaurante de cocina fusión latinoamericana. Habrá un menú especial, bebidas libres y DJ en vivo.
Este viernes 24 de noviembre, Casa Dingo recibirá al restaurante Ronconcón para realizar un pop up y celebrar el Día del Vino. El evento se llevará adelante desde las 19 h en el local de la cafetería con impronta australiana, ubicado frente a Plaza Armenia, donde ofrecerán un exclusivo menú a modo de bandejeo, con vino y vermut libre, a un precio especial de $16.600 por persona (-10 % por pago en efectivo).
En esta ocasión, el chef Germán González de Casa Dingo se lucirá con platos como calamari frito, arancini rolls, mini hash, cream cheese, smoked salmón, y taco de tempura de pescado, coleslaw y mayo de chipotle. Por su parte, el chef de Ronconcón, Guillermo Flores Morales, deleitará a los comensales con el ceviche Ronconcón en leche de tigre de ají amarillo; yucatones con langostinos sofritos, palta y remolachas Sweet & Sour; empandas de osobuco, plátano y queso; agua chile de cerezas y uvas tintas, y patacón con tapa de asado.
Mientras tanto, se podrá disfrutar de un DJ set en vivo a cargo de @dehaedoparaelmundo. Todo estará auspiciado por la Bodega Mara y vermut Guarango.
Cabe destacar que también se podrá optar por pedir a la carta. Las reservas se pueden hacer por mensaje privado de Instagram: @casadingocafe y @ronconcon.ba
Un plan ideal para arrancar el fin de semana y dejarse seducir por el atardecer de la mano de estas delicias gourmet y copas de vino.
Dirección: Armenia 1908, Palermo.
Horario: 19 h.
Instagram: @casadingocafe y @ronconcon.ba