Propuestas gastronómicas para festejar el Día del Amigo 2023

PATIO DE LOS LECHEROS: PROMOS, MÚSICA EN VIVO Y CABINA DE FOTOS

El Patio de los Lecheros festejará el Día del Amigo con platos especiales en sus diferentes puestos gastronómicos, pintas de cerveza de Hormiga Negra a precio especial, y 2×1 en cocktails de La Barra y copas de La Vinería. También habrá un show de cumbia en vivo que pondrá a todos a bailar y se instalará una cabina de fotos para retratar el momento y llevarse un recuerdo a casa. Por otra parte, el lunes 17 sortearán una cena a través de sus redes sociales, entre quienes visiten el espacio el fin de semana del 15 y 16 de julio.
Dirección: Donato Álvarez 175, Caballito.
Instagram: @elpatiodeloslecheros

BENAIM: 2X1 EN BEBIDAS Y COCINA ISRAELÍ
En el Día del Amigo, el gastropub Benaim tendrá promociones en cocktails y cervezas para acompañar su propuesta de cocina callejera israelí. Por un lado, habrá un 2×1 a $2.500 en gin tonic con pepino o limón, Cinzano, Cynar, fernet con cola o Campari con naranja. Por el otro, se ofrecerán dos pintas de cerveza 7 Colores por $1.500, en sus estilos IPA, rubia, roja o negra. A su vez, aplicarán un 10 % de descuento a quienes paguen en efectivo. Algunas preparaciones imperdibles del menú son el babaganoush con pan pita casero, el coliflor entero al horno de barro con pesto de hierbas y alcaparras, aceite de oliva y tahine, y el sándwich de pastrón en pan pletzalej con pepinos encurtidos y relish de mostaza, entre otras tentadoras opciones.
Dirección: Gorriti 4015, Palermo
Instagram: @benaimba

PUNTO MONA: APERITIVO DE BIENVENIDA, COCKTAILS ESPECIALES Y SORTEOS
Punto Mona es el restobar de la reconocida bartender Mona Gallosi, donde se ofrecen cocktails de su autoría y platitos de inspiración cosmopolita. El 20 de julio, este espacio recibirá a sus visitantes con una copa de Chandon Aperitif y habrá una carta especialmente diseñada para la ocasión con cócteles a base de vino espumoso Chandon a precios especiales. Durante la noche también habrá sorteos de botellas magnum de Chandon para brindar por la amistad y a los grupos de cinco o más personas se les bonificará el consumo de un comensal. Algunas sugerencias para compartir son las croquetas de osobuco con bechamel, romesco y pickles de cebolla; y las empanaditas de langostinos en leche de coco con jalapeños y salsa llajua.
Dirección: Fraga 93, Chacarita.
Instagram: @puntomona.bar

CLUB DE LA BIRRA: 2X1 Y DJ EN VIVO
Durante toda la noche del 20 de julio, los diferentes locales de Club de la Birra tendrán un 2×1 en tres estilos de cerveza artesanal: la Imperial Lager (una cerveza dorada con un aroma afrutado y un sabor refrescante), la Imperial Roja (con una espuma persistente y un distintivo sabor a caramelo) y la Imperial IPA (de sabores tropicales y cítricos con una textura cremosa y un amargor intenso y prolongado). También habrá Happy Hour en fernet con cola, gin tonic y tinto de verano. Para acompañar, su carta dispone de tapas, hamburguesas, sándwiches, ensaladas y platos para vegetarianos o veganos. Además, las tres sedes de la marca contarán con la presencia de DJ en vivo que pasarán ritmos del funk y house.
Direcciones: Pres. Roberto M. Ortiz 1871, Recoleta / Av. Pedro Goyena 60, Caballito / Av. Márquez y Av. Fleming (acceso por portón frente a la rotonda), Hipódromo de San Isidro.
Instagram: @clubdelabirra

BOCA DE TORO CLUB: COMBO DE TAPAS Y COCKTAILS PARA GRUPOS
Boca de Toro Club es el nuevo bar de tapas y cocktails de impronta española, escondido en el Hotel Pulitzer Buenos Aires. Con motivo del Día del Amigo, desde el jueves 20 al sábado 22 de julio, tendrán un combo para tres personas, que incluye dos platitos y dos bebidas por comensal, por $24.000 en total. Entre las opciones del menú, se recomiendan las croquetas de pechito de cerdo, los langostinos ahumados con frutillas y escabeche, y el minipancho de salchicha húngara con crocante de cornalitos, jalapeños y mayonesa acevichada. Por su parte, algunos cócteles destacados son el Agua de los Apóstoles, con gin, vodka de pera, sidra de pera y jugo de manzanas; y el Lord Pulitzer, que combina gin, vermouth rosso, Cynar y maracuyá, todo ahumado con sándalo. Las reservas se pueden hacer por WhatsApp al +54 11 4316 0810.
Dirección: Maipú 907, Retiro.
Instagram: @hotelpulitzerbuenosaires

KRILL: 2X1 EN BEBIDAS Y TAPAS ASIÁTICAS
El Día del Amigo también se celebrará en Krill, el seafood bar del Pasaje Echeverría a cargo del reconocido chef Iwao Komiyama. Allí se podrá disfrutar de un 2×1 en gin tonic clásico a $1.500 y en pintas de cerveza Imperial Lager a $900. El lugar propone pinchos japoneses, ceviches, poke bowls y piezas de sushi nikkei para llevar al centro de la mesa y compartir.
Dirección: Echeverría 1677, local 20, Belgrano.
Instagram: @krill.bar

BAUM: HAPPY HOUR TODA LA NOCHE
El próximo 20 de julio, la sede de Palermo Viejo de la cervecería artesanal Baum ofrecerá un happy hour extendido durante toda la noche en cervezas clásicas a $650. Blonde, Scottish y Porter. También habrá fernet con cola y Cuba Libre a un precio especial de $1.500. Para compartir en grupo, se sugiere la picada mexicana que incluye quesadillas, burritos, tacos, nachos y alitas de pollo fritas, acompañado de guacamole, pico de gallo y alioli.
Dirección: José A. Cabrera 4427, Palermo.
Instagram: @baum.palermo

GULA: MENÚ DE CARNES PARA DOS PERSONAS
Al mando de la chef Natasha Salman Dib, exganadora de El Gran Premio de la Cocina, Gula es una parrilla de Villa Devoto que hace foco en carnes asadas, braseadas y ahumadas. En el Día del Amigo, servirán un menú para compartir entre dos personas, que consta de dos copas de espumoso Brut Nature de Finca Gabriel, dos empanadas fritas de carne ahumada, un matrimonio de chorizo y morcilla más una pieza de costillar a las brasas, por $7.500. La propuesta también se puede acompañar con una botella de vino Privado Oasis Sur de la bodega Jorge Rubio, por $10.500. Se recomienda reservar con anticipación vía WhatsApp al 11-2335-1769 o por teléfono al 011-7501-2331. Quienes pidan su mesa con antelación, participarán de un sorteo por una botella de vino espumoso para continuar con los brindis.
Dirección: Av. Francisco Beiró 5226, Villa Devoto.
Instagram: @guladevoto

IL GIARDINO ROMAGNOLI: PIZZA DE CORTESÍA, 2X1 EN CÓCTELES Y CARNAVAL CARIOCA
Ubicado en la elegante Recova de Posadas, el restaurante italiano Il Giardino Romagnoli propone un festejo cargado de sabor y diversión. Para comenzar la noche, ofrecerán una pizza artesanal de estilo romano de cortesía, que se sugiere complementar con algunas tapas presentes en el menú, como las rabas a la romana; la burrata con tomates cherry, rúcula y pesto casero; y las croquetas de salmón y hongos con crema blanca. Para maridar, habrá un 2×1 en cócteles clásicos y de autor. Y pasada la medianoche, se abrirá paso a un carnaval carioca para ponerle música y baile al festejo. El espacio cuenta con un moderno salón, una terraza acondicionada y mesas sobre la vereda.
Dirección: Carlos Pellegrini 1576, La Recova de Posadas, Recoleta.
Instagram: @ilgiardinoromagnoli

DESARMADERO: 2X1 EN CÓCTELES SELECCIONADOS
El próximo 20 de julio, los locales cerveceros Desarmadero Bar y Desarmadero Session ofrecerán un 2×1 en fernet con cola, Carpano con soda y vodka con jugo de naranja por $1.400, que se extenderá desde las 12 h y hasta el cierre. A su vez, el espacio cuenta con una de las pizarras de cerveza más completas e interesantes del circuito local, con estilos clásicos y nuevas tendencias de los más destacados productores artesanales. Para acompañar, la carta hace foco en sándwiches y tapas artesanales, como empanadas de osobuco al malbec o de hongos con mix de quesos, buñuelos de verdura, ravioles fritos de cordero, papas bravas en triple cocción y croquetas de jamón y queso, entre otras opciones.
Dirección: Gorriti 4300 y Gorriti 4295, Palermo
Instagram: @desarmaderobar / @desarmadero_session

LA PESCADORITA: PLATOS DE EDICIÓN LIMITADA
La Pescadorita, el restaurante palermitano especializado en cocina de mar, agasajará a los grupos de amigos con platos de edición limitada que estarán disponibles durante todo el 20 de julio. Habrá mariscos gratinados con bechamel, sugeridos como entrada; canelones de espinaca, stracciatella y queso pecorino estacionado por ocho meses con crema de gambones, como principal; y un flan sedoso de leche condensada con crema, para la hora del postre. También estará disponible la carta habitual del restaurante, que incluye platos de autor, opciones de impronta española y recetas nikkei.
Dirección: Humboldt 1905, Palermo.
Instagram: @lapescadorita

RONCONCÓN: 2X1 EN BEBIDAS Y COCINA LATINA
El restaurante Ronconcón invita a celebrar la amistad mientras se comparten platitos de la cocina fusión latinoamericana. Para chocar las copas, en sus sedes de Caballito y Mercado Soho contarán con un 2×1 en cócteles de autor por $1.250 y en copas de vino por $1.450. Su carta propone nuevas versiones de platos típicos de México, Perú, Venezuela, Colombia, Ecuador y Argentina, elaborados con ingredientes autóctonos y materias primas de pequeños productores locales. Algunas recomendaciones del menú son el plátano asado con ricota cremosa, manteca especiada y maní; las arepas de carne mechada con parmesano, palta, jalapeños, cebolla y pasta de sofrito; y el mole de coliflor con pickles, jalea de ají amarillo, tostón roto y cilantro.
Direcciones: Beauchef 527, Caballito / Armenia 1744 (Mercado Soho), Palermo.
Instagram: @ronconcon.ba

BRUCE GRILL STATION: COMBO DE HAMBURGUESAS CASERAS CON BEBIDA
El bar-restaurante Bruce Grill Station, inspirado en el Lejano Oeste y especializado en carnes a la leña del quebracho colorado, diseñó un combo para disfrutar durante el Día del Amigo que incluye una smash burger a elección más dos cervezas tiradas o un cóctel, por $6.400. Sus hamburguesas llevan un doble medallón artesanal y las opciones propuestas son la Hulk (con cheddar, panceta, cebolla crispy y salsa especial de la casa), la New York (con cebolla asada, cheddar, panceta y salsa Thousand Islands), la Big Tex (con mermelada de tomate, cheddar, mayonesa de ajo y jalapeño, pepinillos y lechuga), la Miami Beach (con mix de quesos, lechuga, tomate y salsa romesco) y la Big Willis (con salchicha a la plancha, pepinillos, cheddar y panceta). También estará disponible su menú habitual, que incluye appetizers, carnes ahumadas y sabrosos sándwiches, entre otras opciones a la parrilla para maridar con cocktails, vinos o cervezas.
Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir / Mayor Irusta 2921, Bella Vista.
Instagram: @bruce_grillstation

VIRGEN: HAPPY HOUR EN CERVEZAS Y PLATOS MEXICANOS
En el paseo gastronómico de San Telmo, Virgen es un bar & restaurant que destaca por su estética moderna y su propuesta gastronómica de acento mexicano. El 20 de julio a partir de las 21 h, la cerveza Corona se podrá disfrutar con 6×5, 4×3 y 2×1 para festejar la amistad chocando las pintas. En tanto, el menú presenta platos típicos con ingredientes autóctonos y toques de autor, como los tacos de pulpo con cilantro y mayonesa de chipotle, la quesadilla de barbacoa de cordero con queso fundido y el guacamole con mango y jalapeños. Además, la barra propone cocktails de autor ejecutados por el head bartender Federico Aguirre.
Dirección: Av. Caseros 467, San Telmo.
Instagram: @somosvirgen

THE PIZZA OTL: PIZZAS DE AUTOR CON CERVEZAS DE REGALO
The Pizza OTL celebrará el Día del Amigo con una dupla infalible: pizza con cerveza. Este 20 de julio, tendrán un Menú Amigos para dos personas que incluye una fainá frita como entrada (con tomates asados, alcauciles, queso brie, mortadela con pistachos, pesto de alcauciles y hojitas verdes) más dos pizzas individuales a elección y, quienes lo adquieran, recibirán dos cervezas tiradas de regalo para brindar. Sus pizzas se elaboran con un blend de harinas orgánicas, masa madre e ingredientes de primera línea. Algunas favoritas son la clásica Margherita (con salsa de tomates italianos, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva) y la exótica Meatballs (con salsa de tomates italianos, mozzarella fior di latte, albóndigas caseras de carne vacuna, pesto tradicional y parmesano).
Dirección: Av. Caseros 424, San Telmo.
Instagram: @thepizzaotl