En vista de las condiciones meteorológicas, el festival que reúne a los restaurantes y chefs más icónicos de zona norte comenzará un día después de lo previsto.
Por cuestiones climáticas, Bocas Abiertas trasladará su fecha de inicio al viernes 3 de noviembre y se desarrollará de manera normal hasta el domingo 5 para que todos puedan disfrutar de las actividades al aire libre y las distintas propuestas gastronómicas.
Desde hace años, Bocas Abiertas se lleva adelante en el Centro Municipal de Exposiciones, con el objetivo de potenciar y promocionar la gastronomía de la zona. En esta 11.ª edición, más de 30 stands se lucirán con platos principales de hasta $3.500, postres a $2.200 y variedad de bebidas. También habrá un mercado en el que se podrán adquirir quesos, chocolates, lácteos, mates, dulces, productos saludables, ropa y más opciones de productores de distintas regiones del país.
Además, chefs experimentados dictarán clases de cocina, se montará una muestra de fotografía gastronómica y se inaugurará una Escuela de Talleres y Oficios para aprender sobre afilado de cuchillos, alfarería, literatura gastronómica y alimentos deshidratados.
Nuevamente, contará con la presencia del Mundo del Gin Tonic, donde se podrán probar gin tonics realizados con prestigiosas marcas nacionales, y del Mundo del Vino, en el que se degustarán etiquetas seleccionadas en maridaje con platos de la feria.
Los más chicos de la familia tendrán su propio espacio, con actividades recreativas y juegos. Por su parte, Calma Style volverá a Bocas Abiertas y ofrecerá sesiones exprés de masajes, tarot, astrología y meditación.
Durante los cuatro días, habrá bandas, solistas y DJ en los dos escenarios dispuestos en el predio y, para coronar el festival, se elegirá el mejor alfajor en el Alfajor Contest.
BOCAS ABIERTAS
Dirección: Del Barco Centenera y el río (Bajo de San Isidro).
Días y horarios: viernes 3 de noviembre de 17 h a 24 h; sábado 4 y domingo 5 de noviembre de 12 h a 24 h.
Instagram: @bocasabiertassi
Entradas en venta través de tuentrada.com