En Barna, el restaurante de tapas españolas ubicado en Palermo Soho, se dictará un taller de mosaiquismo facilitado por la escuela Nalette.
Barna es un restaurante de tapas españolas ubicado en Palermo Soho que inauguró a fines del 2023. Su decoración y propuesta gastronómica están inspiradas en el arte del mosaiquismo presente en la ciudad más cosmopolita de Europa: Barcelona.
A raíz de esa influencia, el 7 de mayo a las 19 h dictarán un taller junto a @nalettemosaiquismo al que se podrá asistir sin experiencia previa. Tiene una duración de dos horas y media, los materiales están incluidos y el cupo es limitado (20 personas), por lo que se requiere inscripción previa. El costo es de $22 000 por persona.
La experiencia también comprende la degustación de una tapa de la carta a elección junto a una caña, un tinto de verano o una bebida sin alcohol. Se podrá optar entre diferentes tapes con pan tumaca, como las croquetas de asado del medio, rellenas de asado braseado por seis horas en caldo del cheff, queso sardo añejado y alioli de chipotle; la de jamón serrano; la de hongos rellenos con puré de papa al ajo negro y carne braseada; los huevos rotos Barna style, papas crocantes con chistorra coronado con huevo poché; las gambas al ajillo, salteadas al ajo y pimentón español ahumado; o la tortilla española con ensalada de hojas verdes, tomates cherry y alioli de ajo confitado.
Una propuesta para divertirse y trasladarse a las tierras catalanas.
Es necesario realizar la reserva previa por DM del Instagram de Barna: @barna___ba
BARNA
Dirección: José A. Cabrera 4799, Palermo.
Horarios: de martes a sábados desde las 17 h. Y domingos de 12 a 22 h.
Instagram: @barna___ba