Para la noche del martes 3 de septiembre, L’Atelier Bistró diseñó un menú especial de cinco pasos, pensado para maridar con vinos seleccionados de la bodega Viña Cobos, la elegida para esta cena especial organizada por este restaurante francés de Martínez.
El próximo martes 3 de septiembre L’Atelier Bistró llevará a cabo una cena de degustación, donde los chefs y propietarios del restaurante francés, Verónica Morello y Charly Forbes, presentarán un menú de cinco pasos y degustación de vinos de la bodega Viña Cobos, elegidos especialmente para la ocasión. Este evento también contará con la colaboración de la vinoteca local Le Vin y propuesta de café de Nespresso.
Desde las 20:30 h, los comensales que visiten este bistró boutique de Martínez podrán disfrutar de una experiencia gastronómica de inspiración francesa acompañada de etiquetas seleccionadas para maridar a lo largo de la noche. El precio por persona es de $65 000, con un descuento del 10% si se paga en efectivo. Las reservas se realizan llamando al 2169-4438. .
Menú por pasos y degustación de bodega Viña Cobos
Primer paso
Tartare de langostinos, zanahoria y jengibre
Felino Chardonnay
Segundo paso
Mousse de pato, alcachofas y peras
Felino Malbec
Tercer paso
Papardelle relleno de jabalí, jugo de tomate y crocante de chorizo
Cocodrilo
Cuarto paso
Tapa de asado cocina a baja temperatura con repollitos, avellanas y mostaza
Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon
Quinto paso
Chocolate, remolacha y pistachos
Vinculum Malbec
Precio por persona: $65 000
10% de descuento abonando en efectivo
Reservas a través de 2169-4438
L’Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: Martes 3 de septiembre, de 20.30 a 00 h.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier