El campeonato mundial de DaVinci Gourmet está dirigido a baristas y las inscripciones están abiertas para todos
El concurso DaVinci Gourmet Barista Craft Championship lanza su primera fase digital, en la que los participantes deben demostrar su creatividad e innovación en la creación de una bebida de café. Los participantes deben enviar una propuesta virtual que incluya un video, una imagen de la bebida y una breve descripción de la inspiración detrás de ella. Esta propuesta será analizada por el equipo técnico del concurso. Es importante recordar que los materiales de inscripción deben enviarse en español y se evaluarán después de la fecha límite de inscripción, que es el 31 de julio.
Según las reglas establecidas, los competidores deben incluir en su bebida al menos 10ml de productos DaVinci Gourmet y no más de tres productos de la misma marca. Además, la bebida no debe contener más de ocho ingredientes en total, incluyendo guarniciones y hielo. Es fundamental que el café utilizado sea de tipo espresso. El concurso es un reforzamiento de la marca DaVinci Gourmet, reconocida marca de jarabes perteneciente a la multinacional de nutrición sostenible, Kerry.
“Es fundamental en esta competencia presentar una bebida creativa, única e innovadora. La bebida es la protagonista que cuenta la historia, y por eso, esperamos que todas las propuestas estén llenas de pasión por el café y entusiasmo”, afirma Roberto Gutierrez Gerente de Marketing de Food Service de Kerry en México, que lidera el proyecto en la región.
La segunda etapa se llevará a cabo en la Ciudad de México, donde los finalistas competirán en septiembre por el título de Campeón Nacional. El ganador tendrá el honor de representar a su país en la final mundial en Singapur. Los premios para los ganadores son atractivos, incluyendo un viaje a Singapur para el primer lugar y premios en efectivo para los tres primeros lugares.
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