El certamen tuvo su primera edición en 2021, inicialmente estuvo dedicada de manera exclusiva a categorías de Gin. Con el paso del tiempo fue ampliando metódicamente sus horizontes y, en su edición más reciente, fueron premiados productos como Gin, Vodka, Whisky, Vermut, Fernet y más.
Este año, la competencia contará con más de 100 productores y 295 muestras, las cuales serán evaluadas por el Panel de Jurados. Si bien la mayoría de los participantes son productores locales, la competencia invita a participar a marcas extranjeras de Sudamérica y habrá destilerías participantes de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay.
EL JURADO Y LA EVALUACIÓN
La evaluación de los productos se lleva a cabo a lo largo de múltiples sesiones de cata. El formato de la evaluación es a través de “Cata a Ciegas”, los productos son presentados a los jueces en copas de cata sin ningún tipo de información sobre la marca/productor. Únicamente conocen al catar el estilo/categoría al cual se ajusta el producto (seleccionado por el participante al momento del registro) e información de ingredientes/procesos si el estilo/categoría lo requiere.
El cuerpo de jurados está integrado por referentes nacionales e internacionales, conformado por una amplia variedad de profesionales de la industria, como productores, bartenders, sommeliers y otros especialistas.
EVENTO DE PREMIACIÓN
La ceremonia de premiación es el cierre ideal del evento. El día jueves 21/05 en el Centro Okinawense, ubicado en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se darán a conocer los grandes ganadores del año y se podrán degustar todos los productos que forman parte de la competencia.
Dirección: Avenida San Juan 2651 – CABA
Instagram: @copargentinadedestilados