El 29 y 30 de agosto, Rioba Bodegón presentará dos nuevas versiones de ñoquis —una en formato picada para compartir y otra en versión volcán— en una acción donde los comensales podrán probar ambas propuestas, votar por su favorita y definir cuál se incorporará de manera permanente a la carta.
Rioba Bodegón presenta una acción especial que se realizará los próximos 29 y 30 de agosto durante toda la jornada, centrada en dos nuevas versiones de ñoquis: la Picada de ñoquis y el Volcán de ñoquis, que serán evaluadas directamente por quienes visiten el restaurante. El público podrá elegir entre ambas propuestas, compararlas y votar por su favorita . La opción más elegida se incorporará de manera permanente a la carta, en línea con una propuesta de cocina casera y platos pensados para compartir.
Por un lado, se presenta la Picada de ñoquis, con una fuente que combina variedades de albahaca, papa y morrón asado, acompañadas por salsas de pesto, fileto y hongos, además de panera y bebidas. Por otro lado, el Volcán de ñoquis ofrece ñoquis servidos con salsa fileto, tomates confitados y una fondue de queso —mozzarella, parmesano y fontina—, en una preparación que puede pedirse individual o para compartir.
Con esta acción, Rioba suma una propuesta donde el público puede elegir, en sintonía con una cocina casera y platos pensados para compartir.
RIOBA BODEGÓN
Dirección: Costa Rica 4588, Palermo (frente a Plaza Armenia)
Horarios: lunes a jueves de 12 a 00 h | viernes y sábados de 12 a 01 h
Instagram: @rioba.bodegon