Agenda gastronómica de enero

POP UP EN FERIADO CANTINA DE ELÉCTRICA PIZZA

Eléctrica Pizza comienza 2026 con un pop up en Feriado Cantina. La cita será el sábado 10 de enero desde las 20 h, en el bar de vermut casero ubicado en Coghlan. Para la ocasión, la pizzería desembarcará con sus propios hornitos y una propuesta breve y directa. Habrá seis pizzas clásicas 100% artesanales: Burrata, Argenta, Potato, 4 fantásticos, Nolita y Magic mushroom. Además ofrecerán dos variedades de fainá: una clásica y otra con provolone, pensadas para comer en el lugar. La noche combinará pizza recién salida del horno con vermut, cerveza y un DJ set en vivo a cargo de Fiesta Capricho ( @fiestacapricho). Por su parte, Feriado Cantina aportará su clima relajado y su identidad cantinera, en una fecha ideal para probar Eléctrica fuera de casa. Cabe aclarar que, simultáneamente, el local de Eléctrica Palermo permanecerá abierto en su horario habitual en esa fecha.
Dirección: Honduras 5903, Palermo (Eléctrica Pizza); Washington 3498, Coghlan (Feriado Cantina).
Instagram: @electricapizza / @feriadocantina

SENDERO PRESENTA NUIT DE TRIBU IV
El sábado 17 de enero , Sendero ubicado en la Costanera será escenario de Nuit de Tribu IV, una nueva edición del ciclo que propone vivir la noche desde la música, el baile y el encuentro. La fecha reunirá en cabina a Gonzalo Iribarren, DJ residente y curador musical del espacio, junto a Juan Servado, en un set compartido que recorre el house y sus vertientes más orgánicas, con una narrativa pensada para sostener el pulso de la pista. Con Aperol como sponsor, la propuesta suma una barra alineada al clima festivo de la noche y confirma a Sendero como uno de los puntos clave de la agenda nocturna porteña, donde gastronomía, coctelería y música conviven en una misma experiencia.
Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Instagram: @senderocostanera

LA CELEBRACIÓN DE REYES CONTINÚA EN GONTRAN CHERRIER
Aunque el Día de Reyes ya pasó, Gontran Cherrier extiende la celebración con su clásica Galette des Rois, una preparación emblemática de la pastelería francesa asociada a la fecha. Elaborada con hojaldre y rellena de frangipane —mezcla de crema de almendras y crema pastelera—, mantiene la tradición de la fève escondida en su interior, que consagra Rey o Reina del día a quien la encuentra, junto con la clásica corona de papel. En esta edición, se presenta en formato cuadrado de 20 centímetros de lado, rinde seis porciones y se encuentra disponible hasta el 18 de enero. Se encarga con 48 horas de anticipación, para retirar en las sucursales de Palermo y Belgrano a $25.000. También puede disfrutarse por porción en los locales a $6400, o con infusión incluida a $9500. Los pedidos se toman vía WhatsApp al 11 6178-2749.
Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Zabala 1901, Belgrano; Av. Congreso 1701, Núñez.
Instagram: @gontrancherrierar

POP UP LATINOAMERICANO EN MIXTAPE
El próximo martes 20 de enero Mixtape celebrará la segunda edición de “Ritmos de América en una copa”, su ciclo de pop ups internacionales, con la visita especial del bartender peruano Justin Sánchez, referente del bar El Infusionista, de Perú. En esta ocasión, el invitado presentará una selección de cócteles exclusivos, diseñados especialmente para la noche y ofrecidos a precios promocionales, en diálogo con los sabores y ritmos de la región. La velada contará además con musicalización en vinilo, eje central de la experiencia del lugar. Los anfitriones de la noche serán Pablo Pignatta y Brenda Asís, quienes recibirán a Sánchez en la barra de este listening bar ubicado en Belgrano, en la terraza del histórico restaurante Haiku. Mixtape es el primer bar kissa de Buenos Aires, un espacio donde la coctelería de autor y el sonido curado conviven con igual protagonismo. Con una propuesta que combina tapeo y una atención puesta en cada detalle, el encuentro promete una noche donde la música y la coctelería se integran en una velada que también se puede disfrutar en su terraza a cielo abierto.
Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
Instagram: @mixtape.bar / @shimada.omakase

DIFERENTES 2X1 TODOS LOS DÍAS EN BRUCE GRILL STATION
Bruce Grill Station despliega una agenda semanal de propuestas especiales que acompañan su impronta american style: los lunes ofrece 2×1 en ribs, ideales para compartir; los martes es el turno de sus populares smash burgers en modalidad 2×1; los miércoles la promoción 2×1 está pensada para mesas de mujeres; los jueves propone un 2×1 en su steak house, con opciones como bondiola a la mostaza, pechuga de ave a las brasas y bife de chorizo marinado con finas hierbas; los viernes el protagonista es el ahumador, también en formato 2×1, y los domingos el plan es familiar, con kids free para niños de hasta 10 años. Así, este bar-restaurante nacido en 2015 en la zona oeste del Gran Buenos Aires, comandado por Marcelo Fabián Gil, combina su cocina de inspiración estadounidense, cocción a las brasas con quebracho colorado y ambiente cálido y moderno, con una programación que invita a disfrutar cada día de la semana en clave relajada y compartida.
Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir; Mayor Irusta 2921, Bella Vista; Av. Victoria 1128, Moreno (patio de comidas del shopping Nine) y Ramal Pilar Km 36.5 (patio de comidas del Shopping TOM), Tortuguitas.
Instagram: @bruce_grillstation

PROMOCIONES IMPERDIBLES PARA DISFRUTAR EN MALCRIADO
Con su identidad marcada por el fuego, el vino y una carta que reversiona clásicos criollos en un entorno cálido y descontracturado, el restaurante y wine bar Malcriado refuerza la experiencia en sus sedes de Parque Leloir y Tortugas Open Mall con una batería de promociones pensadas para prolongar el disfrute. Por un lado, la propuesta de cafetería con petit fours invita a cerrar el recorrido con café, jarrito, doble, café con leche, capuccino, chocolate o té acompañados por cuadraditos de brownie y apple crumble de cortesía, mientras que el 2×1 en coctelería se activa todos los días al pedir el postre, sumándose a una atractiva selección de vinos a precios promocionales en Siesta BIO Cabernet Sauvignon, con variedades como Jardín Enchante Rosé (antes: $25.500 / ahora: $20.400), Cuvelier de los Andes Gran Vin (antes: $80.000 / ahora: $55.000), Tatu Cabernet Sauvignon (antes: $22.000 / ahora: $13.500), Séptima Emblema Chardonnay (antes: $18.100 / ahora: $13.000) y Jardín Enchante espumante (antes: $23.000 / ahora: $19.000), para elegir la bebida ideal y extender la sobremesa entre copas y sabores.
Direcciones: Martín Fierro 3290, Parque Leloir y Ramal Pilar Km 36.5, Shopping TOM, Tortuguitas.
Instagram: @malcriado_fuegosyvinos

SABORES E IDIOMAS EN CANTINA RECOLETA
Cantina Recoleta es un espacio donde la gastronomía y la interacción social se entrelazan en perfecta armonía. Este restaurante combina la esencia de las tradicionales cantinas con una estética moderna que atrae tanto a locales como a visitantes. En 2026, Cantina Recoleta inicia el año con los encuentros de Mundolingo, una comunidad internacional que cada viernes fomenta el intercambio cultural y lingüístico en un ambiente acogedor y distendido. La propuesta culinaria del lugar se centra en su cocina a la leña, ofreciendo una carta que incluye focaccias recién horneadas, pizzas al molde o a la piedra, pastas artesanales y platos para compartir que destacan por su mezcla de sabores caseros con un toque contemporáneo. Para complementar la experiencia, los comensales pueden disfrutar de bebidas como el refrescante Aperol Spritz, un vermouth acompañado de Triolet de cortesía o una copa del exclusivo Cantina Malbec by Famiglia Banno.
Dirección: Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
Instagram: @cantinarecoleta