Agenda gastronómica del 24 al 30 de noviembre

DJ SET BY ALE LACROIX EN SENDERO COSTANERA

El jueves 27 de noviembre y por dos jueves consecutivos, Sendero Costanera —el nuevo restaurante y listening bar ubicado en el primer piso de Av. Costanera 6600, con una inigualable vista al Río de la Plata— presenta un ciclo de DJ Sets en vivo de la mano del reconocido Ale Lacroix, para celebrar la música, la coctelería y la buena cocina. De 23:00 a 2:00 am, Lacroix desplegará su inconfundible estilo con sonidos de House, Deep, Nu & Organic House, en una experiencia sensorial acompañada por cócteles especiales junto a Johnnie Walker. Una propuesta ideal para disfrutar cada jueves, donde el sabor, el ritmo y la energía se encuentran en lo más alto de la Costanera.
Dirección: Av. Costanera 6600, Buenos Aires.
Instagram: @senderocostanera

NOCHES DE JAZZ CON MENÚ DE GALA EN SUSHICLUB
SushiClub invita a vivir “Noches de Jazz”, una velada íntima y elegante donde el swing y la improvisación se fusionan con una gastronomía de primera línea. Con música en vivo, la marca presenta un menú de gala a $52 500 por persona, con reserva previa, que estará disponible el miércoles 26 de noviembre en la sucursal de Caballito y el viernes 28 de noviembre en la de Las Cañitas, ambas a partir de las 20:30 h. El menú, diseñado para deleitar los sentidos, comienza con una entrada a elección entre la de dupla langostinos crujientes o la dupla de arrolladitos Vegan (vegetales envueltos en masa crocante con salsa agridulce). Como principal, se podrá optar por el wok Pasta Thai Veggie (con vegetales, hongos y fettuccini en salsa thai a base de maní), un combinado de 15 Piezas (Superstar o Bio Veggie) o el clásico lomo saltado a la huancaína. El cierre dulce será con el flan de chocolate blanco Black. La propuesta se completa con una bebida a elección por persona (copa de vino Trapiche Malbec o Chardonnay, o gaseosa) más agua con o sin gas, saborizada o gaseosa. Se pueden hacer reservas a través de la página web ( https://www.sushiclub.com.ar/cenadejazz/).
Direcciones: Pedro Goyena 878, Caballito; Báez 268, Las Cañitas.
Instagram: @sushiclub_ar

AFTER OFFICE EXCLUSIVO EN BILBAO
Bilbao, la vermutería y bar de tapas que se ubica en Palermo, suma un motivo más para acercarse a su deck y disfrutar del ritmo porteño. Además de sus habituales promociones de after office —vigentes de lunes a viernes desde las 17 h, con promociones en cerveza Heineken, vermouth de la casa y en cócteles reversionados y de autor para maridar su recorrido de tapas—, el lunes 24 de noviembre ofrecerá una propuesta exclusiva en honor al Día del Vino Argentino. Sólo por esa jornada, y durante todo el día, se podrá pedir una promoción que celebra los sabores más refrescantes de la tradición española: jarra de kalimotxo, de sangría o de tinto de verano, cada una acompañada por dos empanadas y papas bravas. Una combinación ideal para compartir y pasarla bien en uno de los rincones más ibéricos de Palermo. Con su espíritu relajado, su cocina española con guiños locales y una barra que impulsa el goce sin formalidades, Bilbao se convierte en una parada obligada para brindar, picotear y estirar el día un poco más.
Dirección: Thames 1795, Palermo.
Instagram: @bilbao_argentina

“TOCA TOCA, LA SUERTE ES LOCA”, CICLO CON ÑOQUIS Y SORPRESAS EN OSTENDE
El sábado 29 de noviembre, desde las 20 h, el bodegón vintage Ostende llevará a cabo “Toca toca, la suerte es loca”, ciclo que fusiona la tradición, la buena cocina y la diversión. Como cada 29 del mes, fecha en que las familias argentinas se reúnen alrededor de la mesa para comer ñoquis, el espacio que reivindica la nostalgia y la cocina casera presentará dos variedades de ñoquis fuera de carta, para todos los gustos. Y debajo de algunos platos habrá premios como copas de vino, pirulines de la costa, desayunos de fin de semana y más platos de ñoquis. Además, estará disponible la carta de verano y los vermuts y cócteles de autor de siempre.
Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales.
Instagram: @ostende_ba

SANDWICH DE EDICIÓN LIMITADA EN LA CASA BLANCA DE HABANA
Del 25 al 27 de noviembre, y en el marco del Día del Sándwich, La Casa Blanca de Habana revive uno de sus tributos más celebrados a íconos del barrio de Villa Pueyrredón, reafirmando su espíritu barrial y su homenaje constante a la gastronomía porteña: vuelve el recordado sándwich inspirado en el kiosco Neme. Se trata de una versión napoletana del clásico pancho, elaborada con pan de pizza de masa madre, salchicha alemana, queso sardo, mozzarella, salsa de tomate y pesto de albahaca. Además, para acompañar la edición especial, la pizzería presenta su nuevo helado estilo soft de crema de avellanas, una propuesta fresca y cremosa, coronada con praliné de maní tostado y salsa de caramelo, ideal para completar la experiencia desde su tradicional esquina de Nazca y Habana.
Dirección: Nazca 4301, Villa Pueyrredón.
Instagram: @lacasablancadehabana

ÑOQUIS Y VINO CON UN VOUCHER BAJO EL PLATO EN ORNO
Este sábado 29 de noviembre, ORNO —la cantina ítalo-pop de Palermo que celebra la mesa compartida y el espíritu lúdico— vuelve con uno de sus clásicos más esperados: Ñoquis & Vino, una tradición que une sabor, rito y un toque de azar. Durante todo el día, quienes se sienten a la mesa podrán disfrutar los gnudis de la casa en sus versiones emblemáticas: con crema de limón, brócoli tostado y pangrattato, o con hongos salteados y queso rallado, siempre elaborados con técnicas simples, ingredientes nobles y esa impronta de bodegón contemporáneo que define a ORNO. Como cada mes, la propuesta se acompaña con copas de vinos Tilia, ideales para equilibrar la cremosidad de los platos y levantar brindis entre amigos. Y, fiel a su espíritu, ORNO suma su ya famoso gesto de buena fortuna: debajo de algunos platos se esconde un voucher sorpresa para usar en una próxima visita. Un guiño divertido que transforma la tradición en celebración.
Dirección: Guatemala 4701, Palermo.
Instagram: @orno.pizzeria.cantina