El “Laucha” de Locos x el Asado te cuenta cómo separar las distintas partes de un vacío entero para lucirte con tus amigos. Mirá el video.
Un vacío entero se puede separar en distintos cortes para garantizar una perfecta cocción en la parrilla. En este video, Luciano Luchetti te muestra cómo cortar cada parte (falsa entraña, flank steak, etc.) y cómo prepararlas.
