La tercera edición del evento gastronómico se realizará en la Sociedad Rural de Junín el 2 y 3 de marzo, con entrada gratuita, y contará con la presencia de reconocidos chefs.
Directivos de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), funcionarios del Gobierno de Junín y reconocidos cocineros presentaron este martes el Festival Pampa 2025 y destacaron la relevancia que tiene el evento para dinamizar la economía a nivel regional.
El festival tendrá lugar el domingo 2 y el lunes 3 de marzo, de 12 a 24 horas, en la Sociedad Rural de Junín, ubicado en la Ruta 7 y Camino al Balneario, con entrada libre y gratuita. Se trata de un evento único en la región, que fusiona puestos gastronómicos, clases de cocina a cargo de reconocidos chefs y pasteleros, shows musicales en vivo, exposición de productores de alimentos, un mercadito emprendedor y actividades culturales y recreativas para todas las edades.
Contará con la presencia de los chefs y pasteleros Osvaldo Gross, Luciano Nanni, Santiago Giorgini, Gladys Olazar, Ángela de De Camillis, Carmen y Karina Palioff, y Pepe y Vago, entre otros.
Además, habrá shows en vivo de Daniela Herrero y las bandas locales ‘Los Gringos’, ‘Divina Decadencia’, ‘Ay Amor’ (tributo a Leo Mattioli), ‘Sack’, ‘Las Chicas del Folk’, ‘Los Puber’, ‘Los Criticals’ ‘Mai Larrañaga’ y ‘Los Gringos’.
“Desde FEHGRA impulsamos el desarrollo económico en todo el país a través de la gastronomía porque hoy en día el turista no sólo busca experiencias con la naturaleza o excursiones, sino que cada destino se enriquece mediante sus bondades gastronómicas”, expresó el vicepresidente de le entidad, Carlos Mellano.
En ese sentido, destacó: “El Festival Pampa es un evento inclusivo y sustentable, que jerarquiza nuestra gastronomía y la convierte en un punto estratégico para el atractivo turístico y, por lo tanto, el desarrollo económico de Junín y toda la región. A su vez, podrá apreciarse cómo creció la diversidad culinaria en los últimos años”.
Por su parte, el subsecretario de Turismo de Junín, Luis Bortolato, señaló que el Festival Pampa busca “exponer la gastronomía destacada que tiene Junín, un atractivo muy importante para el Municipio como destino turístico”, y es “un actor clave para el desarrollo económico de la región”.
El pastelero Osvaldo Gross, que participará por primera vez del festival, manifestó: “Antes, para hacer turismo gastronómico íbamos a Lima o San Pablo. Ahora todas las provincias argentinas tienen productos locales de excelencia y las principales ciudades turísticas han tenido un desarrollo importante de restaurantes. Eso es algo que el turismo busca, y en el Festival Pampa la gente va a poder encontrar una gran variedad de propuestas”.
Al respecto, concluyó: “Los que vengan se van a encontrar con productos que quizás no conocían y productores locales que los van a sorprender. Es un placer formar parte de un evento tan importante y multitudinario”.