Un menú especial para festejar del 13 al 15 de febrero, con una propuesta para compartir que combina técnicas de ahumado, cocina al grill, vinos incluidos y un obsequio para llevar.
En el corazón de Palermo, FOGA cuenta con una propuesta centrada en el fuego y cortes tratados con técnicas de ahumado. Para San Valentín , el restaurante ofrece un menú diseñado para compartir, disponible del 13 al 15 de febrero a un precio de $60.000 por persona, solo con reserva previa. La propuesta incluye además una botella de regalo para que la celebración sea completa.
El recorrido comienza con un aperitivo de bienvenida y continúa con una tabla de quesos acompañada por panadería de elaboración propia. El plato principal puede pedirse para compartir o en versión individual, con alternativas de carne y vegetales ahumados. El cierre propone opciones dulces tradicionales y café, junto a una selección de bebidas incluidas y un obsequio para llevar, exclusivo del menú para compartir.
MENÚ ENAMORADOS FOGA
13, 14 y 15 de febrero
Aperitivo de bienvenida
Cherry Champagne
Entrada para compartir
Tabla de quesos (Brie, Morbier, Gorgonzola, Gruyere), acompañado de panadería casera
Principal para compartir
Entraña a la chapa con gremolata y papas rotas
Principal individual
(a elección)
Ojo de bife con papas fritas
Lasagna de vegetales ahumados
Vacío ahumado con batatas fritas
Postres
(a elección)
Mousse de chocolate
Flan mixto
Panqueque
o café
Bebidas
1 botella de Miguel Escorihuela Gascón “Rosaura”
1 bebida sin alcohol
Regalo para llevar
1 botella de Escorihuela Gascón Brut Rosé
Precio por persona
$60 000
FOGA invita a celebrar San Valentín en un espacio donde el fuego y el humo dominan la experiencia, con un menú pensado para compartir. Una propuesta para quienes buscan una cena con identidad y un recorrido diseñado especialmente para esta fecha.
FOGA
Dirección: Honduras 5098, Palermo.
Instagram: @foga_ahumados