El domingo 18 de octubre, Enero propone celebrar el Día de la Madre con un menú de tres pasos en sus dos sedes de Costanera Norte y Tortugas: tatín de hongos, queso brie y cebolla caramelizada; caramelle de centolla con crema de azafrán y limón y, para el postre, chocolate, frutos rojos y crumble de cacao.
Enero Restaurant prepara un menú exclusivo para celebrar el Día de la Madre el domingo 18 de octubre , disponible tanto en Costanera Norte, con servicio de almuerzo y cena, como en Enero Tortugas, donde se ofrecerá al mediodía. Reúne tres pasos que recorren sabores de estación y productos seleccionados, con una entrada, un principal y un postre, y tiene un valor de $65.000 por persona.
MENÚ DÍA DE LA MADRE
Entrada
Tatín de hongos, queso brie y cebolla caramelizada
Principal
Caramelle de centolla con crema de azafrán y limón
Postre
Chocolate, frutos rojos y crumble de cacao
Precio: $65.000 por persona.
Enero
Direcciones: Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte; Alejandro Korn 3160, Manuel Alberti, Tortugas.
Reservas: 11-2516-2111 (Costanera), 11 2269-9667 (Tortugas)
Instagram: @enerocostanera; @enerotortugas