El próximo martes 17 de marzo, desde las 20.30 h, el restaurante boutique de Martínez celebra una noche de cocina francesa de cinco pasos, maridada con vinos seleccionados de la bodega mendocina de alta gama a un valor de $85.000 por persona.
El martes 17 de marzo, desde las 20.30 h, L’Atelier Bistró abre su ciclo de menús degustación 2026 con una velada especial en colaboración con Bodega Pulenta Estate. El restaurante ubicado en Martínez propone una experiencia gastronómica de cinco pasos de inspiración francesa diseñada por sus dueños, la pareja de chefs Verónica Morello y Charly Forbes, pensado para maridar con una selección de vinos de la reconocida bodega mendocina.
La cena que invita a disfrutar este bistró boutique con más de 20 años de trayectoria en zona norte tiene un valor de $85 000 por persona, con un 10% de descuento abonando en efectivo. Agua y café Nespresso están incluidos de cortesía. Las reservas se realizan llamando al 2169-4438.
MENÚ DEGUSTACIÓN CON BODEGA PULENTA ESTATE
Primer paso
Tartar de trucha con limones confitados, crema ácida y crackers de hinojo
Pulenta Estate Pinot Gris
Segundo paso
Profiterol de queso de cabra con uvas a la miel de lavanda y avellanas tostadas
Pulenta Estate Rosé S’il Vous Plait
Tercer paso
Tortelli de cordero con ragout de hongos de pino y gremolata
Pulenta Estate Pinot Noir
Cuarto paso
Terrina de jabalí con hinojos braseados, membrillos al vino tinto y salsa de enebro
Pulenta Estate Gran Cabernet Franc
Quinto paso
Clafoutis de ciruelas tibio con salsa de hibiscus y crema
La Flor Brut Nature
Precio por persona: $85 000
Incluye agua y café Nespresso
10% de descuento abonando en efectivo
Reservas al 2169-4438
L’Atelier Bistró
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Fecha y horario: martes 17 de marzo, de 20.30 a 00 h.
Reservas: 2169-4438.
Instagram: @bistrolatelier