LA FERIA FRANCESA VUELVE A PLAZA FRANCIA
La Feria Francesa vuelve a Plaza Francia el sábado 21 y domingo 22 de marzo, de 11 a 18:30, con entrada libre y gratuita. Organizada por Lucullus (Asociación Gastronómica Francesa en Argentina), que celebra 15 años promoviendo la cocina francesa en el país, la feria propone dos jornadas al aire libre dedicadas a la gastronomía y cultura de Francia. El evento reunirá stands de panadería, pastelería, viennoiserie, quesos, charcutería, chocolates y cocina regional francesa, preparados por reconocidos chefs, pâtissiers y emprendedores gastronómicos. Entre los participantes estarán Gontran Cherrier, Mauricio Asta, Jimena Fuster, Kakawa, L’Epi Boulangerie, Cocu, Topinambour, Santi Cheese Market, entre otros. La feria se consolida como un paseo gastronómico y cultural para disfrutar en familia o con amigos, acercando al público sabores tradicionales franceses en un entorno urbano al aire libre.
Dirección: Avenida del Libertador 1400, Plaza Francia, Recoleta.
Días: sábado 21 y domingo 22 de marzo de 11 a 18.30 h.
Instagram: @luculluscocinafrancesa
DÍA DEL BO LUC LAC EN SAIGÓN NOODLE BAR
En línea con su espíritu de celebrar los sabores más representativos del street food del sudeste asiático, Saigón Noodle Bar presenta el Día del Bo Luc Lac, una iniciativa pensada para homenajear uno de los platos más emblemáticos de su carta. A partir de esta propuesta, todos los días 17 de cada mes sus tres sucursales -ubicadas en San Telmo, Retiro y Palermo- ofrecerán un 25 % de descuento en esta preparación clásica de la gastronomía vietnamita. La promoción estará vigente el martes 17 de marzo de 12 a 00 h y aplicará para todos los medios de pago, tanto para quienes elijan disfrutarla en el salón como para take away o a través de plataformas de delivery. Este plato cuenta con tres versiones: Bo Luc Lac con hongos de estación, Bo Luc Lac clásico, preparado con arroz y cubos de ojo de bife salteados a la manteca con cebolla y su característica salsa y Saigon Bo Luc Lac, con un salteado de ojo de bife marinado que llega a la mesa con arroz rojo, huevo frito, pepino y un pickle de zanahoria y nabo. Con esta cita mensual, el restaurante busca destacar el valor de esta icónica receta, protagonista de su propuesta culinaria, e invitar a saborear la cocina vietnamita, ya sea para quienes ya son fanáticos del plato o para quienes deseen probarlo por primera vez.
Dirección: Marcelo T. de Alvear 818, Retiro; Soler 4388, Palermo; Bolívar 986, San Telmo.
Instagram: @saigonnoodlebar
MENÚ DEGUSTACIÓN CON BODEGA PULENTA ESTATE EN L’ATELIER BISTRÓ
El martes 17 desde las 20.30 h L’Atelier Bistró inaugura su ciclo de menú degustación 2026 con un menú por pasos de inspiración francesa diseñado por sus dueños –la pareja de chefs Verónica Morello y Charly Forbes– pensado para maridar vinos seleccionados de la Bodega Pulenta Estate. Quienes asistan a esta experiencia del restaurante boutique de Martínez comenzarán la velada degustando un tartare de trucha y limones confitados junto a una copa de Pulenta Estate Pinot Gris; continuarán con un profiterol de queso de cabra y uvas a la miel de lavanda y un Pulenta Estate Rosé S’il Vous Plait; el tercer paso combinará tortelli de cordero con ragout de hongos y un Pulenta Estate Pinot Noir; el cuarto plato será una terrina de jabalí con hinojos y membrillos con salsa de enebro, maridado con un Pulenta Estate Gran Cabernet Franc; y finalizará con un clafoutis de ciruelas de postre en sintonía de una copa de La Flor Brut Nature. El valor es de $85.000 por persona (10% abonando en efectivo), y además incluye agua y café Nespresso de cortesía. Las reservas se realizan llamando al 2169-4438.
Dirección: Av. del Libertador 14520, Martínez.
Instagram: @bistrolatelier
NOCHES DE MARZO EN SENDERO
En marzo, Sendero continúa su agenda de música y encuentros frente al río con una serie de noches especiales a partir del jueves 19 de marzo. Ese día regresa Ale Lacroix Sessions junto a Belvedere, un ciclo reconocido por sus sets de house y electrónica melódica, elegantes y envolventes, que acompañan la experiencia gastronómica y la energía nocturna del lugar. El viernes 20 de marzo será el turno de Primitivo, con Tanqueray como auspiciante, una noche de DJ sets con foco en house, disco y grooves bailables, ideal para comenzar el fin de semana en un ambiente relajado y festivo. El jueves 26 de marzo tendrá lugar una nueva edición de Ale Lacroix Sessions junto a Chandon, donde la electrónica melódica y el house elegante se fusionan con la gastronomía, la coctelería y la vista al río; el viernes 27 de marzo volverá Primitivo, nuevamente con Tanqueray acompañando la propuesta, con su selección musical bailable, fresca y ecléctica, y el sábado 28 de marzo el mes cerrará con Tribu, una nueva edición del ciclo nocturno que invita a vivir la noche desde la música, el movimiento y la socialización, con una curaduría sonora centrada en el house y sus vertientes más orgánicas, en una experiencia que combina pista, coctelería y el espíritu festivo que caracteriza a Sendero.
Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Instagram: @senderocostanera
PIANO BAR EN PUCHERO
En el primer piso de Puchero, la moderna cantina de Villa Luro, funciona un espacio reservado que actualmente se convierte en escenario del ciclo Piano Bar – Micrófono Abierto, todos los jueves de marzo a las 21 h , una propuesta participativa que invita a compartir el cancionero del rock nacional en un clima cercano. El encuentro cuenta con la presencia de pianistas anfitriones —habitualmente, Juan Cordeiro y Dante Bronzini— que aseguran la base musical de la velada. A partir de allí, la dinámica permanece abierta: el público puede acercarse a cantar, tocar el piano o sumarse con instrumentos, generando un clima espontáneo que muchas veces se asemeja a un pequeño fogón urbano alrededor del piano. Con capacidad para unas treinta personas, el formato íntimo favorece la interacción entre los asistentes y transforma al público en protagonista. La acústica cuidada, la iluminación cálida y la cercanía entre los presentes consolidan un ambiente donde música, coctelería y encuentro se integran de manera natural. El ciclo proyecta continuidad quincenal durante el resto del año.
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Instagram: @puchero.ba
PIZZA DEL MES Y VERMUT LA FUERZA FUERA DE CARTA EN LA CASA BLANCA DE HABANA
Durante marzo, La Casa Blanca de Habana presenta una pizza especial fuera de carta disponible todos los días , una creación de temporada que combina sabores frescos y contrastantes. La receta reúne mozzarella, zucchini, maní, tomates secos, perejil, ralladura de limón y queso sardo, ingredientes que se integran sobre su característica masa madre con 48 horas de fermentación. Esta base, trabajada en un estilo fusión napoletano a la piedra y cocida en horno 100 % a leña, aporta textura y profundidad a cada bocado. Para completar la experiencia, la pizzería de Villa Pueyrredón suma también fuera de carta dos opciones de vermut La Fuerza —rosso y rojo— que pueden pedirse con soda o con agua tónica, ideales para acompañar esta pizza estacional en sus mesas al aire libre, sobre la vereda del barrio.
Dirección: Nazca 4301, Villa Pueyrredón.
Instagram: @lacasablancadehabana
“ASADO DEL DOMINGO” CON PARRILLA COMPLETA A $40.000 POR PERSONA EN SOMOS ASADO
Somos Asado suma un nuevo plan dominical y estrena horario desde las 12 h con el “Asado del Domingo”, un menú fijo de parrilla completa a un precio imbatible de $40.000 por persona. El recorrido comienza con pan de campo con manteca de tuétano, empanada de osobuco con salsa llajwa y limón y provoleta de la casa con dulce de zapallo, hojas y criolla. Luego llegan chorizo y morcilla, seguidos por asado de costilla o vacío con papas fritas y ensalada de lechuga capuchina. El cierre dulce incluye flan de dulce de leche con dulce de leche natural y chantilly o budín de pan. Para acompañar, se ofrece tinto de verano o limonada, además de servicio de agua. También hay menú infantil con milanesa con papas fritas, bebida y postre a $25.000. El servicio funciona con reservas para el turno de las 12 h (vía whatsApp al 11-5834-9324 o a través de Wokiapp), y luego continua por orden de llegada, con capacidad estimada para 60 a 70 comensales todos los domingos. El espacio, atendido por sus dueños, el chef Gustavo Portela y su esposa Verónica Krichmar, cuenta con salones amplios de ambientación vintage y un patio a cielo abierto que funciona como un pequeño oasis verde, capaz de trasladar por un momento fuera del ritmo de la ciudad.
Dirección: Scalabrini Ortiz 651, Villa Crespo.
Instagram: @somosasado
MENÚ TUTTI A $50.000 CON TODO INCLUIDO, EL NUEVO PLAN FIJO DEL DOMINGO EN HIERRO BODEGÓN
Hierro Bodegón presenta su Menú Tutti, el nuevo plan fijo de los domingos al mediodía en Palermo, con todo incluido, a $50.000 por persona. Disponible de 12 a 17 h, propone una experiencia de cuatro pasos que recorre sabores bien argentinos con impronta actual. La bienvenida arranca con vermouth, soda y naranja, junto a una tabla BO Charcutera elaborada en conjunto con El Chacinador (salame tandilero con almendras, lomito ahumado, pickles, aceitunas y focaccia casera); las entradas celebran la parrilla con chorizo, morcilla bombón, riñones a la provenzal y provoleta crocante; de principal, se lucen el bife de chorizo con 21 días de maduración y el vacío en cocción en altura con chimichurri artesanal, acompañados por papas rotas crocantes y mix de verdes orgánicos con parmesano. El cierre es un clásico panqueque de dulce de leche. La propuesta incluye media botella por persona de Saint Felicien (Malbec o Fumé Blanc) y agua con o sin gas. Todo sucede en un salón moderno y canchero, donde el servicio mantiene esa hospitalidad clásica del bodegón. Reservas vía WhatsApp al +54 9 11 2501-9277 o a través de https://hierrobodegon.meitre.com/.
Dirección: Fitz Roy 1722, Palermo.
Instagram: @hierrobodegon
AFTER LATINO EN RONCONCON
Vereda, música alegre, cócteles de autor y una cocina que remite a tierras calientes: así se viven las tardes de verano en Ronconcon, un refugio latino en Caballito. La propuesta se disfruta de lunes a viernes de 19 a 20:30 h y los sábados de 16 a 20 h con cócteles, vinos y platos para picar a precios especiales. La carta propone un recorrido por recetas de Venezuela, Colombia, Perú, Ecuador y México, con platos pensados para compartir. En la barra, el bartender y propietario Emilio Bruno se luce con cócteles a $7500 que reflejan el espíritu de la casa: el Ronpapelón (ron Santa Teresa Añejo, papelón, lima y especias), el Ipanema Fix (Velho Barreiro, Aperol, limón, menta y mora), el Amarillo Sour (pisco macerado con ají amarillo, maracuyá y limón) y el Gimlet Caribe (gin Merle, flor de Jamaica, lima y cilantro). Para acompañar, hay buñuelos de queso y arepitas andinas ($2500), empanadas de osobuco y papa (3x$9500), tequeños de queso llanero (3x$8500) y el trío de snacks caseritos con chips, maíz chuspillo y maní tostado ($3900). La propuesta se completa con vinos por copa a $4500 —Críos Chardonnay y Críos Malbec Rosé de Susana Balbo, Callejón del Crimen Reserva Malbec y Tatú Syrah— y bebidas naturales sin alcohol a $3900, como agua de Jamaica, limococo o aguapanela.
Dirección: Beauchef 527, Caballito.
Instagram: @ronconcon.ba
2X1 EN COCTELERÍA PERUANA EN KAMAY CASA GARDEL
En Kamay Casa Gardel, el after office tiene acento peruano. De martes a viernes, de 16 a 20 h , la invitación es a cortar el día con cócteles de autor en promoción a 2×$12.000, de perfiles frutados, cítricos y especiados, en sintonía con su cocina criolla peruana con fusión nikkei. El plan se vive en la vereda con sillones corridos y aire tropical, o en el patio colorido a cielo abierto, dos escenarios perfectos para encuentros distendidos y en grupo. En la carta aparecen opciones originales como El Pituco con gin Tanqueray, cordial de apio y verdeo y manzana; Recuerdo de mi abuela, con vodka de vainilla y mango, pasta de ají amarillo y espuma de maracuyá y Legado Morado, cremoso y reconfortante, con lúcuma, pisco, leche evaporada, algarrobina y aire de chicha morada, entre otros. La promo es válida pagando en efectivo y no incluye pisco sour. Para acompañar, la cocina ofrece platos ideales para compartir, como cebiches frescos, tiraditos, anticuchos, chicharrones, chaufas, pastas con acento nikkei, pollada y variedad de sushi fusión, todo con el sello inconfundible del chef Raúl Zorrilla.
Dirección: Carlos Gardel 3131, Abasto.
Instagram: @kamaycasagardel
“PIZARRITA” DEL MES DE IMPRONTA PERUANA EN TANTA
En el barrio de Retiro, Tanta —el restaurante del chef Gastón Acurio— presenta su habitual pizarrita, una propuesta con platos especiales, que cambia todos los meses, con una entrada, un principal y un postre, que pueden pedirse por separado o como un menú de tres pasos. La propuesta de marzo comienza con el Falso Fettuccine, un ceviche fresco de pepino servido con leche de tigre de ají amarillo, terminado con crocante de trucha, sésamo blanco y hojas de cilantro. Como principal se presenta Brisa Pacífico, un arroz con mariscos en salsa roja especiada acompañado de mejillones, vegetales salteados y un toque final de cilantro. El cierre llega con Chanchamayo, un postre a base de mousse de café con corazón cremoso y confitura de naranja, sobre brownie húmedo, coronado con compota de naranja y finas láminas de cáscara dorada. Una opción pensada para quienes buscan almorzar en Retiro con una propuesta completa cargada de inspiración peruana.
Dirección: Esmeralda 938, Retiro.
Instagram: @tanta_argentina
ENCUENTRO DE IDIOMAS Y SABORES CLÁSICOS EN CANTINA RECOLETA
Los viernes por la noche , Cantina Recoleta se convierte en escenario de encuentros que combinan gastronomía y vida social en el corazón del barrio. El restaurante alberga reuniones de una comunidad internacional dedicada al intercambio cultural y lingüístico, que convoca tanto a locales como a visitantes en un ambiente abierto y distendido. En ese marco, la cocina a la leña, sello distintivo del lugar, acompaña la experiencia con una carta que incluye focaccias recién horneadas, pizzas a la piedra, pastas artesanales y platos para compartir. La propuesta se completa con clásicos como el Aperol Spritz, el vermouth con Triolet de cortesía y copas de Cantina Malbec by Famiglia Banno, que pueden disfrutarse en sus salones o en la terraza con vista a la Avenida Santa Fe, reforzando su perfil como punto de encuentro gastronómico en Recoleta.
Dirección: Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
Instagram: @cantinarecoleta
CARPANO WEEK EN DESARMADERO
En sus locales de Palermo, Desarmadero Bar suma una acción pensada para quienes buscan opciones de aperitivo en la ciudad con un happy hour de lunes a viernes, de 12 hs al cierre sobre dos versiones de vermouth Carpano. La propuesta incluye el Carpano Rosso y el Carpano Bianco, ambos servidos con soda en vaso largo y presentados con un pincho de naranja y aceitunas, en línea con una tendencia que recupera el ritual del vermouth en bares porteños. Para acompañar, la carta ofrece alternativas que funcionan bien con este tipo de bebidas, como las empanadas de pollo al curry o la de hongos y queso, los buñuelos de acelga, los ravioles fritos de cordero o sus infaltables tablas de fiambres y quesos para compartir.
Dirección: Gorriti 4295 y Gorriti 4300, Palermo.
Instagram: @desarmaderobar / @desarmadero_session
PROMOS DE AFTER OFFICE DE LA TERRAZA DE LA CARBONERA
En San Telmo, La Terraza de La Carbonera refuerza su propuesta de cocina al fuego y coctelería con promociones pensadas para disfrutar en su terraza vidriada. De jueves a domingo de 17 a 20 h el Happy Hour reúne opciones de barra que van desde cócteles clásicos en formato 2×$16.000 —como Fernet, Gin Tonic, Vermouth La Fuerza y Cynar Julep— hasta cócteles de autor por 2×$18.000, con recetas que amplían la oferta del bar. A esto se suman combos para el after office, entre ellos el pincho asado de ternera con copa de vino ($34.000), las croquetas de pollo con cerveza Heineken ($22.000) y las tres empanadas de carne o humita con el trago del día ($28.000), una selección que posiciona al espacio como una alternativa para combinar gastronomía y tragos en uno de los polos más activos del circuito gastronómico porteño.
Dirección: Carlos Calvo 299, San Telmo.
Instagram: @lacarbonera.terraza
PROMOCIONES EXCLUSIVAS DE BEBIDAS EN MALCRIADO
En sus sedes de Parque Leloir y Tortugas Open Mall, Malcriado incorpora una propuesta pensada para extender la experiencia después de la comida con un 2×1 en coctelería todos los días . La acción incluye opciones de la barra como el Negroni Malcriado —con Carpano Rosso, gin, Aperol y bitter—, el Apple Green, que combina whisky, limón, manzana, miel y canela, y el Rosado Astuto, a base de Aperol, vino rosé, hibiscus y rosa mosqueta. A esto se suman tragos con gin y botánicos a elección, además de vinos por copa con valores promocionales, entre ellos Siesta BIO Cabernet Sauvignon y etiquetas como Jardín Enchante Rosé, Cuvelier de los Andes Gran Vin, Tatu Cabernet Sauvignon, Séptima Emblema Chardonnay y Jardín Enchante espumante, en una propuesta que consolida a Malcriado como una opción para disfrutar cocina al fuego, vinos y coctelería.
Direcciones: Martín Fierro 3290, Parque Leloir; Ramal Pilar Km 36.5 (Shopping TOM), Tortuguitas.
Instagram: @malcriado_fuegosyvinos