Tapas de inspiración española, vermouth de la casa y 2×1 de 17 a 20 h de lunes a viernes son excusas perfectas para reunirse y compartir en una de las esquinas más emblemáticas de Palermo.
En la esquina de Thames y Costa Rica, Bilbao se consolida como un punto de encuentro ideal para cerrar el año entre amigos, compañeros de trabajo o familia, con una propuesta que gira en torno al tapeo, la coctelería bien ejecutada y el placer de sentarse a compartir. Para tal fin, Bilbao propone distintas promociones y 2×1 de lunes a viernes de 17 a 20 h.
Su identidad de bar de tapas y vermouth, con clara inspiración española y mirada porteña, invita a armar planes donde la mesa se llena de platitos y las copas acompañan cada brindis y conversación. La carta propone un recorrido pensado para pedir variedad y llenar la mesa: tortillas babé en distintas versiones, provoletas, papas bravas con salsa casera, croquetas de jamón ibérico, buñuelos, rabas y tablas de quesos y embutidos que reúnen clásicos de España. Todo está diseñado para combinar sabores, probar un poco de todo y perder la noción del tiempo, en un ambiente distendido que se disfruta tanto en el salón como en su deck al aire libre.
De lunes a viernes, Bilbao suma un atractivo especial con sus opciones de after office, vigentes de 17 a 20 h. Cada día ofrece un 2×1 distinto: los lunes, vermouth de la casa; martes, gin; miércoles, Aperol; jueves, Negroni, y viernes, Daiquiri , todos a un valor de $16 000. Además, durante ese mismo horario, se puede optar por promociones ideales para compartir: cervezas con papas bravas o croquetas, o gin con papas bravas a $20 000.
Con una barra que combina aperitivos, cócteles clásicos, de autor y reversionados y una cocina pensada para acompañar cada brindis, Bilbao se presenta como el escenario perfecto para despedir el año, reencontrarse y empezar a proyectar nuevos encuentros a lo largo de todo 2026. Un plan simple y efectivo: buena comida, bebidas que invitan a brindar y una mesa siempre lista.
Bilbao
Dirección: Thames 1795, Palermo.
Instagram: @bilbao_argentina