El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cocktail y Malasangre y Malaria, reconocidos por su coctelería de autor, te invitan a celebrarlo con sabores únicos
El 13 de mayo se conmemora el Día Mundial del Cóctel, una fecha ideal para rendir homenaje a la creatividad de los bartenders y al arte de mezclar bebidas que conquistan los sentidos. Malasangre y Malaria, dos bares referentes de coctelería de autor en la zona de Cramer Abajo, comparten una selección especial de tragos para festejar este día como se debe: con identidad, sabor y originalidad.
¿Por qué el 13 de mayo?
Ese mismo día, pero de 1806 fué publicado por primera vez el concepto de Cocktail. Apareció en el diario neoyorquino “The Balance y Columbian Repository” de la siguiente manera: “Un cóctel, pues, es una bebida alcohólica estimulante compuesta de alguna variedad de destilado, azúcar, agua y bítters”.
Si bien durante el siglo XIX los Cocktails tuvieron notoriedad en Inglaterra y Estados Unidos, fue durante la ley seca de los años 20 que está práctica alcanzó su auge ya que al agregarle fruta y bebidas no alcohólicas a una bebida con alcohol lograban disimular el gusto que se obtenía del alcohol de contrabando.
¿Cuáles son los mejores tragos de autor para celebrar este dia?
Malasangre Vermubar y Malaria Tintobar, los dos bares del grupo Cramer Abajo que ofrecen una coctelería premium todas las noches recomiendan estos cinco tragos de su exclusiva carta para hacerle honor al Día del Cocktail:
PARADISIACO
Vermut Malasangre Rubi, maracuyá, cordial de naranja y flores
ANDROMEDA
Vermut Malasangre Rojo – Gin Malparido – Almíbar de frutos rojos – Cítrico.
ALPHA CIRCINI
Whisky Escocés – Miel, manzana y Cardamomo – Citrico.
MALARIA CUP
Crios Malbec – Gin malparido – Almíbar de frutos rojos – Cítrico.
DE LA TIERRA A LA MARGARITA
Tequila Añejo – Reducción de vino malbec junto a cardamomo y canela – cordial de frambuesa – Cointreau
ACERCA DE MALASANGRE VERMUBAR
-Av. Cramer 2704
–https://malasanfre.bar/
-@Malasangre.Bar
ACERCA DE MALARIA TINTOBAR
-Av. Cramer 2830
-https://malaria.bar/
-@Malaria.Bar