El jueves 26 y el viernes 27 de septiembre, el espacio de la costanera invita a una velada con un menú de tres pasos y una degustación de vinos de Bodega Rutini, seleccionados especialmente para acompañarlo. Será de 20 a 23 h y tendrá un valor de $65 000.
Enero Restaurant invita a disfrutar de “Sommelier Night”, un evento gastronómico para degustar un menú fuera de carta con entrada, plato principal y postre, acompañado de una copa de vino por cada paso, que marida la experiencia y exalta los sabores. El precio es de $65 000 por persona.
MENÚ DE SOMMELIER NIGHT
Entrada
Sopa fría de almendras y vieiras
Copa de vino: Dominio Rutini Chardonnay
Plato Principal
Tournedo de lomo con emulsión de papa y demi glace
Copa de vino: Dominio Rutini Malbec
Postre
Parfait de chocolate blanco y fresas
Copa de vino: Dominio Rutini Espumoso Brut Nature
ENERO
Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte.
Reservas: 11 2516 2111 o por Meitre
Horario: de 20 a 23 h.
Instagram: @enerocostanera
