Del 7 al 29 de julio, la prestigiosa boulangerie francesa homenajea la unión cultural de Argentina y Francia con creaciones exclusivas que fusionan lo mejor de ambas gastronomías.
Gontran Cherrier, la reconocida boulangerie francesa que ha cautivado los paladares de Buenos Aires, se alista para una conmemoración especial que entrelaza las celebraciones de la Independencia de Argentina y de Francia. Del 7 al 20 de julio, todos sus establecimientos serán el escenario para el deleite con productos de edición limitada que amalgaman la riqueza culinaria de ambas naciones.
Durante este período, los visitantes podrán saborear una variedad de exquisiteces diseñadas para la ocasión. Entre ellas, destaca un croissant relleno con dulce de membrillo, delicadamente cubierto con chocolate blanco y cereales; refinadas madeleines bañadas en chocolate blanco, azul y rojo; y sublimes París-Brest, similares a los profiteroles, que en esta versión se rellenan con mousseline de dulce de leche, un toque de coulis de rosa mosqueta y una sedosa crema de chocolate blanco. La propuesta se completa con un croissant francés engalanado con los colores patrios y un macaron de tamaño XL que esconde en su interior una ganache de dulce de leche.
El punto culminante de esta celebración tendrá lugar el 12 de julio, de 10 a 18 horas, en el local de Palermo. Este espacio se transformará para acoger el Festival Franco Argentino, una feria con una decoración temática donde se podrá degustar no sólo de estas creaciones especiales, sino también de los clásicos de la casa y un reconfortante chocolate caliente.
Esta iniciativa de Gontran Cherrier es una clara manifestación de la unión cultural a través de la gastronomía, que ofrece a los amantes de la buena mesa una oportunidad única para celebrar y disfrutar de sabores que rinden homenaje a dos naciones.
Gontran Cherrier
Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Presidente Roberto M. Ortiz 1809, Recoleta; Zabala 1901, Belgrano; Av. Córdoba 946, Alianza Francesa; Av. Congreso 1701, Núñez.
Horario: de 12 a 19 h
Instagram: @gontrancherrierar