Todos los días desde las 16.30 h, el espacio con cafetería de Palermo propone una merienda para dos personas que reúne pastelería, opciones saladas, infusiones y jugo de naranja en el ambiente cálido y acogedor que caracteriza a Humano.
En Humano, la mesa también es una invitación a bajar el ritmo, conversar y compartir. Por eso, su cafetería propone una merienda especial para dos personas, disponible todos los días desde las 16.30 h, con preparaciones dulces y saladas. La propuesta tiene un valor de $50.000 e incluye dos infusiones a elección y dos vasitos de jugo de naranja, además de una selección de elaboraciones de la casa.
Entre las opciones, se ofrecen scones clásicos y de queso Pategrás y tomillo, un petit gâteau de coco con corazón de maracuyá, ananá y base de cacao, un alfajor de limón con ganache de maracuyá y cremoso de lima y un tostado clásico de jamón y queso en pan de molde. Una combinación que recorre distintos registros de la cocina de Humano, desde la pastelería hasta preparaciones más familiares, en una propuesta pensada para compartir alrededor de la mesa.
La merienda se sirve en la cafetería de planta baja, un ambiente que recupera la intimidad de un living a través de sillones, mesas bajas, libros y discos de vinilo. Se trata de uno de los dos espacios de Humano, proyecto que reúne gastronomía, música, arte y diseño con una mirada puesta en el encuentro y en el tiempo compartido.
Así, la tarde encuentra en Humano una excusa para sentarse sin apuro, elegir algo dulce o salado, tomar un café o una infusión y dejar que la conversación haga el resto.
Humano
Dirección: Bonpland 1712, Palermo.
Horarios: planta baja, de martes a domingos, de 16:30 a 19 h; restaurante, de martes a domingos, de 20 a 00 h.
Instagram: @humano.bsas/