El viernes 17 de abril desde las 20 h —hasta agotar stock—, el bodegón de espíritu costero propone una experiencia pensada para compartir: un menú especial que incluye osobuco braseado al vino tinto con puré toffee y, de postre, peras al vino con chantilly clásica y pistachos.
Para el Día Mundial del Malbec, Ostende presenta un menú especial, con dos platos fuera de carta, alineados con su impronta de bodegón costero y mesa compartida. La propuesta, que estará disponible el viernes 17 de abril desde las 20 h (hasta agotar stock) incluye osobuco braseado al vino tinto y hierbas, acompañado de puré toffee, seguido de peras al vino con chantilly clásica y pistachos. El recorrido se podrá acompañar con copas de Malbec de su oferta habitual.
La carta de vinos, a cargo de Elías Aguilar Ruiz, presenta una curaduría que recorre versiones actuales, pensadas para acompañar los platos.
Con esta propuesta, Ostende reafirma su identidad como un espacio donde el aperitivo, los vinos y la cocina de inspiración costera se integran en una experiencia que encuentra en cada encuentro una excusa para reunirse alrededor de la mesa.
OSTENDE
Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales.
Instagram: @ostende_ba