Picada de ñoquis vs volcán de ñoquis: Rioba Bodegón invita al público a elegir el próximo plato de su carta
Ante los 661 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos reportados en Colombia, empresas como Mondelez, refuerzan su compromiso con la inocuidad alimentaria
Descafeinado, pero con todo el sabor: Fuego Tostadores pone el foco en el proceso natural detrás de su Café Colombia
“Las Manos de Mi Madre”: La Abogado y Chef venezolana Marianna Montanaro presenta un libro que convierte las recetas en un legado de amor y tradición
La rentabilidad también se rescata: cómo reducir desperdicios puede impulsar el crecimiento de los comercios gastronómicos
Más de 1.600 personas vivieron la tercera edición de La Morada Food & Wine Fest en el Valle de Uco 27 marzo, 2026Los Chacayes, Valle de Uco (Mendoza), 22 de marzo de 2026 – El pasado sábado 21 de marzo,...Eventos
Casa de Uco y Azafrán: propuestas premium para pasar Fin de Año en Mendoza 11 diciembre, 2024Año Nuevo en CASA DE UCO:Menú degustación de 6 pasos con maridaje de vinos Casa de Uco (descripción...Bar | Restó
El restaurante mendocino Azafrán se suma al listado de Latin America’s 50 Best Restaurants 14 noviembre, 2024Se acaban de anunciar los puestos 51 al 100 de la edición 2024 del prestigioso listado de restaurantes...Bar | Restó
Sebastián Weigandt es reconocido por los premios The Best Chef Awards como uno de los grandes cocineros del mundo en la categoría Excellent 7 noviembre, 2024El chef mendocino detrás del proyecto Azafrán, que en 2023 obtuvo una estrella Michelin, obtuvo un nuevo e...Tendencias
Daniela Espinoza, cocinera de Azafrán Restó, gana el premio Acqua Panna a la Conexión en la Gastronomía en San Pellegrino Young Chef Academy 30 septiembre, 2024Tras un largo recorrido y una intensa preparación para una final que duró 72 horas, Daniela Espinoza fue...Tendencias
Argentina es representada con orgullo por dos cocineros del restaurante mendocino Azafrán en el concurso San Pellegrino Young Chef 3 septiembre, 2024Es la primera vez en la historia que dos cocineros que representan al país pertenecen al mismo restaurante....Eventos
