ROSCA DE PASCUAS DE BRIOCHE CON CHOCOLATE Y ALMENDRAS EN GONTRAN CHERRIER
Para celebrar la Pascua, Gontran Cherrier suma a su propuesta una rosca elaborada con masa brioche, enriquecida con chips de chocolate amargo y relleno de crema pastelera. En la superficie, se completa con almendras enteras y fileteadas, junto a azúcar grana que aporta textura. Estará disponible del 30 de marzo al 5 de abril en todos sus locales, en versión de 500 g, por $18.000, y también en formato individual como parte de una opción con infusión en las sucursales ($11.000), ideal para una pausa dulce.
Direcciones: Malabia 1805, Palermo; Zabala 1901, Belgrano; Av. Congreso 1701, Núñez.
Instagram: @gontrancherrierar
LA TRADICIÓN DE PASCUA LLEGA EN FORMA DE ROSCA A LAS MEDIALUNAS DEL ABUELO
Con la llegada de la Semana Santa, Las Medialunas del Abuelo presenta su Rosca de Pascua artesanal, una elaboración clásica de temporada, pensada para compartir en familia. La receta se prepara con ingredientes clásicos estrictamente seleccionados —harina 0000, agua, azúcar, huevos, materia grasa, levadura, sal, leche y miel— y se trabaja con masa madre y fermentación controlada, lo que permite lograr una miga suave, esponjosa y aromática. Cada pieza se termina con crema pastelera de elaboración propia, preparada diariamente, y se decora con cerezas e higos, logrando una presentación tradicional, vistosa y tentadora. La rosca se entrega en bolsas transparentes con el logo de la marca y está disponible hasta el domingo 5 de abril inclusive en todas las franquicias de Las Medialunas del Abuelo.
Dirección web: www.lasmedialunasdelabuelo.com.ar
Instagram: @lasmedialunasdelabuelo
UNA DUPLA DE ROSCAS EN SOLE DI PARMA
Con la llegada de Pascua, Sole di Parma suma un motivo más para acercarse a su mostrador: dos roscas artesanales que estarán disponibles a partir del jueves 2 de abril, ideales para disfrutar en el local o llevar a casa y compartir. La primera es una rosca trenzada, elaborada con una masa perfumada con cáscaras de naranja, rellena con una delicada pasta de almendras casera y coronada con almendras fileteadas e hilos de chocolate. La segunda apuesta por la frescura cítrica: una masa también aromatizada con naranja, rellena de crema pastelera de naranja y terminada con más crema pastelera, naranjas confitadas artesanalmente y cerezas. Ambas preparaciones se elaboran íntegramente en el local, con dedicación y técnicas tradicionales que realzan el espíritu casero de esta celebración.
Dirección: Madero 537, Tigre.
Instagram: @solediparma
ROSCA CON MASA DE MEDIALUNA EN NEGRO
Con motivo de la Semana de Pascuas, del 2 al 5 de abril, Negro —la cafetería de especialidad que por segundo año consecutivo se posicionó entre las mejores a nivel mundial— presenta una propuesta especial en torno a una rosca de Pascua desarrollada junto a Atelier Fuerza. Disponible para llevar en su sede de El Salvador, se trata de una pieza artesanal elaborada con masa de medialuna, compuesta por ocho porciones enrolladas y rellenas con chocolate, crema pastelera y praliné de dulce de leche, y decorada con cerezas y huevos de Pascua. Además, durante esos días, tanto en Negro El Salvador como en Negro Diario y Café, se ofrecerá una promoción pensada para la ocasión, que incluye un café a elección acompañado por una porción de rosca, disponible para consumir en el lugar o llevar.
Direcciones: Avenida Santa Fé 3246, Palermo; El Salvador 4200, Palermo.
Instagram: @cafenegrook