El restaurante especializado en street food vietnamita presenta una nueva propuesta para almorzar en sus sucursales de Palermo y San Telmo, con alternativas que incluyen platos principales, bebidas y menús completos con entrada desde $15.000.
Saigón Noodle Bar presenta una nueva edición de su menú ejecutivo de mediodía, disponible de lunes a viernes en sus locales de Palermo y San Telmo. La propuesta,vigente hasta el 19 de junio y que luego cambiará su oferta de platos, propone alternativas pensadas tanto para quienes buscan un almuerzo rápido como para quienes prefieren una experiencia más completa, con opciones vegetarianas, veganas y con carne.
Hay dos modalidades posibles. La primera incluye plato principal y bebida por $15.000. Las opciones son: Curry rojo con cerdo, servido en formato bowl con curry rojo, leche de coco, arroz, tomates cherry, pepino y cilantro; en tanto, la alternativa vegana es el Chay Xao, elaborado con fideos anchos de arroz salteados junto a tofu frito marinado en soja y hongos , cebolla caramelizada, dientes de ajo confitados y salsa xao, terminado con cilantro, albahaca, verdeo, maní, lima y ají picante opcional.
Por su parte, el menú completo tiene un valor de $17.000 e incluye entrada, plato principal y bebida. Como entradas se puede elegir entre la Ensalada Thuy, preparada con hinojo, morrón amarillo, albahaca, lechuga capuchina y zanahoria, acompañada por un aderezo de nuoc mam y lima, o los Nems fritos de hongos y tofu, cuatro arrollados de papel de arroz rellenos de tofu, hongos, zanahoria y fideos de poroto, servidos con lechuga, pickles, menta y salsa nuoc cham veggie.
Las bebidas incluidas son limonada, té o agua (con o sin gas). El menú está disponible de lunes a viernes, de 12 a 16 h, no aplica los feriados y puede abonarse con todos los medios de pago.
A través de esta propuesta de mediodía, Saigón Noodle Bar acerca algunos de los sabores más representativos de la cocina vietnamita en formatos accesibles y prácticos, ideales para hacer una pausa durante la jornada laboral sin resignar calidad, autenticidad ni variedad.
Saigón Noodle Bar
Dirección: Soler 4388, Palermo y Bolívar 986, San Telmo.
Horario: De lunes a domingo de 12 a 00.
Instagram: @saigonnoodlebar