La nueva hamburguesa está disponible desde el 11 de junio y toma como punto de partida una de esas costumbres tan argentinas como universales: las cábalas, los rituales y los pequeños códigos compartidos que aparecen cuando la ilusión empieza a crecer.
Hay frases que en Argentina dejaron de ser simples palabras para convertirse en parte de una identidad compartida. Se dicen antes de un partido importante, cuando la expectativa empieza a sentirse cada vez más cerca y cuando la ilusión crece demasiado. En ese universo donde conviven pasión, humor y rituales colectivos nace “ANULO MUFA”, la nueva hamburguesa edición especial que Williamsburg presenta para acompañar el inicio de una nueva temporada mundialista.
Disponible desde el 11 de junio y en carta durante varios meses, el combo ANULO MUFA presenta un medallón especial de carne de 180 gramos, cheddar blanco ahumado Milkaut, cebolla caramelizada elaborada con cebolla blanca, grasa de panceta fundida, miso blanco y miel, además de chimichurri, todo servido en pan Kali’s Golden con sésamo. El combo se completa con papas fritas acompañadas por un sazonador especial parrillero a base de chimichurri en polvo . Una combinación creada especialmente para este lanzamiento que busca reinterpretar sabores familiares y guiños profundamente ligados a la identidad argentina.
Con el comienzo del Mundial y una nueva ilusión colectiva poniéndose en marcha, Williamsburg propone una edición inspirada en una manera muy propia de vivir el fútbol . Las cábalas, esos pequeños hábitos que aparecen cuando algo importante está por pasar, funcionan como punto de partida para un lanzamiento que homenajea una forma muy argentina de sentir y compartir: las camisetas que no se lavan, los lugares donde siempre se mira un partido o esas frases que se repiten casi automáticamente como parte del ritual.
“No podemos asegurar el resultado, pero sí el ritual” es la frase que acompaña este lanzamiento y que resume una idea instalada dentro de la cultura popular. Bajo esa lógica, Williamsburg continúa construyendo una propuesta donde la hamburguesa funciona como punto de encuentro entre gastronomía, cultura urbana y experiencias compartidas.
La incorporación se suma a la actual carta de Williamsburg, compuesta por los combos UNO, DOS y TRES, una construcción en la que cada ingrediente cumple un rol específico . La UNO reinterpreta la clásica cheeseburger con patty de carne MUGE, queso cheddar y una manteca elaborada a base de demi-glace; la DOS suma cheddar, panceta crocante y ahumada, cebolla caramelizada y ali-oli casero con aceite de brasa; mientras que la TRES incorpora doble medallón, cheddar, tomate, lechuga, cebolla morada, pickles y un aderezo a base de mostaza antigua con aceite de trufa. Todas las opciones incluyen papas fritas y pueden pedirse también en versiones veggie con medallón NotCo o sin gluten con pan de Smams.
La experiencia se completa con helados soft creados en colaboración con Kuono y un espacio en Paseo de la Infanta donde la terraza entre los árboles, la cultura urbana y distintos puntos de encuentro invitan a quedarse mucho más allá de la comida. Porque si hay algo que Williamsburg entiende es que algunas cosas no se explican: se viven.
Dirección: Av. del Libertador 3883, Paseo de la Infanta, Palermo.
Instagram: @williamsburg_ba