VUELVE BODEGONMANÍA
Del 24 al 26 de junio regresa Bodegonmanía, el festival que celebra a los bodegones porteños y del conurbano bonaerense con una propuesta imperdible: un plato de pastas para dos personas a sólo $13 000. De la mano de los creadores de La Noche de las Birrerías, en esta edición participan 34 bodegones seleccionados por la influencer Rocío Strat (@lachicadelbrunch), que invitan a poner en valor y redescubrir los platos y los sabores típicos argentinos a precios accesibles. Desde raviolones de osobuco y ñoquis caseros hasta cintas con albóndigas y fetuccini con mariscos, cada local ofrece un plato especial para compartir. Los tickets se compran de forma anticipada e incluyen un código QR para canjear el plato en el lugar elegido.
Más información y bodegones participantes en bodegonmania.com
Entradas anticipadas: Passline
Instagram: @bodegonmaniafest
FERIA LA CHOCOLATERIE EN LA RURAL
El 28 y 29 de junio, en el Pabellón Ocre de La Rural, se celebrará la quinta edición de La Chocolaterie, la feria más grande de Buenos Aires dedicada al chocolate. El evento reunirá a los principales chocolateros del país, marcas artesanales, expertos internacionales y fabricantes de materia prima, con una programación que incluye catas, maridajes, masterclasses, demostraciones y un espacio profesional para generar vínculos comerciales. Con el objetivo de visibilizar la industria del chocolate en toda su diversidad, esta edición será una verdadera fiesta de sabores y experiencias. Las entradas ya están a la venta con preventa y descuentos especiales para jubilados, personas con CUD y niños.
Días y lugar: 28 y 29 de junio de 2025 – de 10 a 20 hs – La Rural – Pabellón Ocre, Ciudad de Buenos Aires.
Instagram: @ferialachocolaterie
CATA DE CAFÉ EN EL LABORATORIO DE NININA
El miércoles 18 de junio a las 18:30 h, Ninina —el reconocido restaurante, bakery y café de especialidad— abrirá su laboratorio en la sucursal de Villa Urquiza para inaugurar la primera cata de café. En este espacio, que cuenta con su propia tostaduría de granos seleccionados, expertos tostadores y baristas ofrecerán una experiencia interactiva en la que los asistentes conocerán de primera mano todo el proceso de elaboración. Los granos, cuidadosamente elegidos de diversas regiones, reflejan el compromiso inquebrantable de Ninina con la calidad y la autenticidad en cada taza. Dado que los cupos son limitados, se recomienda asegurar la participación con anticipación. Haber sido reconocida como una de las 100 mejores cafeterías a nivel mundial confirma la excelencia y pasión que definen el universo del café en Ninina.
Direcciones: Holmberg 2464, Villa Urquiza.
Instagram: @ninina.arg
DIRTY & DRY VINYL MARTINI CLUB EN PUNTO MONA
El miércoles 19 de junio, con motivo del Día Mundial del Martini, Punto Mona realizará una edición especial de su ciclo Vinyl Martini Club bajo el nombre #Dirty & Dry. El evento se desarrollará con acceso únicamente por lista y contará con cinco versiones originales de Martini, que abarcan desde preparaciones tradicionales hasta creaciones experimentales. Además, se ofrecerá el servicio Martini Omakase, en el cual el bartender elabora un cóctel personalizado a partir de una palabra elegida por el comensal. Durante la jornada, Mona Gallosi compartirá barra con Flavia Arroyo, Sabrina Traverso, Agostina Elena y Magui Caviasso, quienes presentarán sus propias versiones del clásico cóctel. La propuesta se completa con platitos pensados para maridar y un DJ set en vinilo con repertorio de soul, funk, jazz y downtempo. El evento se realizará a partir de las 19 h en Punto Mona, ubicado en una ex fábrica en Chacarita. Las reservas se gestionan exclusivamente a través del perfil de Instagram @puntomona.bar.
Dirección: Fraga 93, Chacarita.
Instagram: @puntomona.bar
CENA Y MARIDAJE CON VIÑA COBOS Y SUS VINOS FELINO EN PURALTURA
En Palermo Viejo, Puraltura propone una experiencia enogastronómica centrada en el maridaje: una cocina pensada para potenciar las cualidades del vino argentino, bajo la guía del sommelier de la casa y socio del proyecto, Alejandro Mesa Rubio. El próximo miércoles 19 de junio a las 20:30 h, en vísperas del feriado del Día de la Bandera, este spot recibe a la Bodega Viña Cobos para una cena de degustación, en la que cada paso estará acompañado por un vino de la línea Felino, diseñada por Paul Hobbs y hoy supervisada por Diana Fornasero, actual directora enológica de la bodega. La noche comenzará con un tentempié de pan de masa madre con manteca batida y ceniza vegetal, seguido por una ensalada fresca de tomates cherry marinados, frutilla, burrata, albahaca y almendras tostadas, maridada con Felino Chardonnay. Como plato principal, se servirá lomo demi-glace con puré especiado —con opción vegetariana disponible— con Felino Malbec, un tinto de gran expresión y elegancia, y para el cierre dulce, habrá cremoso de chocolate con garrapiñada picante y sal marina, para degustar junto a una copa de Felino Red Blend. El valor es de $45 000 por persona, con cupos limitados. Reservas por mensaje directo de Instagram o por WhatsApp al 11 5826 1812.
Dirección: Gorriti 3856, Palermo.
Instagram: @puraltura
SIFÓN RECIBE EL INVIERNO CON PLATOS CALIENTES DE EDICIÓN LIMITADA
En su sede de Chacarita, Sifón invita a recibir el invierno con un menú que estará disponible desde las 18 h del jueves 19 y el viernes 20 y desde las 12 del sábado 21 y el domingo 22 de junio. Para la ocasión, se ha preparado una selección exclusiva de platos invernales fuera de carta. Entre las opciones, se podrá degustar una reconfortante sopa de calabaza asada y jengibre, ideal para los días frescos. Los amantes de la pasta rellena encontrarán unos exquisitos agnolotti de cordero braseado con salsa demi-glace y ciboulette. Además, se ofrecerán unos delicados ravioles de calabaza asada con crema de hongos y pangrattato. Sifón, reconocido por su ambiente único y un menú que rinde homenaje a la soda y al barrio, promete una experiencia gastronómica inolvidable durante el fin de semana largo en el que llegará el invierno.
Dirección: Jorge Newbery 3881, Chacarita.
Instagram: @sifon.soderia
CLUB OSTENDE, UN PLAN INVERNAL IMPERDIBLE DE OSTENDE
Llega Club Ostende, el nuevo ciclo en Colegiales organizado por el restaurante vintage Ostende, que comienza el jueves 19 de junio, desde las 17 h. Este evento, pensado para el invierno, ofrecerá vinos y vermuts promocionales, platos caseros de estación, música y sorpresas. En esa jornada se podrá disfrutar de copas de vino Palo Santo orgánico Malbec ($7000), vermut Rosso ($5500) y vermut Ostende ($6000). La música estará a cargo de Coolkid con un vinyl set y habrá una exposición fotográfica de Cande Etche.
Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales.
Instagram: @ostende_ba
PROMOCIONES POR EL DÍA MUNDIAL DE LA TAPA EN BILBAO
Este 19 de junio, Bilbao —el bar palermitano que rinde culto al tapeo— propone el plan ideal: tapas irresistibles, vermouth, happy hour y buena compañía. La propuesta es simple: pedir varias tapas, ponerlas en el centro de la mesa y compartir sabores que llevan directo a España sin salir de Palermo. Clásicos como las papas bravas Bilbao, croquetas de jamón ibérico, chipirones al pisto o tortillas en todas sus versiones se pueden combinar con la tabla de embutidos y quesos o una provoleta Bilbao bien caliente. Durante el jueves 19 habrá promo 3×2 en tapas para probar más y disfrutar más. Además, se suman otras promos: 2×1 en Negroni y 2×1 en pintas de cerveza (servidas con papas o croquetas).
Dirección: Thames 1795, Palermo.
Instagram: @bilbao_argentina
CENA SHOW EN CROQUE MADAME PALACIO PAZ
El próximo 20 de junio, en el emblemático Palacio Paz, Croque Madame invita a una gala que combina arte y gastronomía. A partir de las 21 hs, los asistentes podrán disfrutar de una cena show de tango en la que el baile y la música se entrelazan con la exquisita propuesta culinaria. El menú de tres pasos incluye, como entrada, una empanada de osobuco braseado con salsa yasgua y gajos de limón; como plato principal, ternera braseada con puré de papa al carbón y champiñones salteados y, para el postre, un cremoso de chocolate relleno de caramelo y quenelle toffee, acompañado de agua o gaseosas, y una copa de vino y espumante por persona. Quienes prefieran una opción alternativa podrán elegir una variante veggie, garantizando una experiencia inclusiva para todos los gustos. El precio por persona es de $78 000.
Dirección: Avenida Santa Fe 750, Retiro.
Instagram: @croquemadamepalaciopaz
DESCUENTOS DURANTE EL FIN DE SEMANA LARGO EN SUSHICLUB
Del viernes 20 al domingo 22 de junio, SushiClub, marca referente en cocina de tendencia asiática y sushi fusión, ofrecerá un 35% de descuento en salones y para el servicio deli&take en los originales BackRolls y en los exclusivos combinados de niguiris. Los BackRolls, recientemente relanzados, son cuatro rolls especiales que regresan reversionados: se trata de los Pink Floyd BackRoll (geishas de langostinos flambeados con leche de tigre y salsa de ananá), Milano BackRoll (con salmón ahumado, albahaca y un toque de miel picante), Three Roll (con salmón, ananá y maracuyá) y Crazy Roll (rellenos de langostinos, palta y queso, coronados con salmón flambeado, mermelada de rocoto y cilantro). Los combinados de niguiris Niguiri Fusión (Crispy White Niguiri, Niguiri de Salmón, Niguiri Anticuchero, Fuego Thai, Niguiri Palta Thai y Niguiri de Langostinos Fuego Thai) y Niguiri Electo (incluye los anteriores más Niguiris de Pulpo y Salmón Ahumado) también podrán disfrutarse con este descuento.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero.
Instagram: @sushiclub_ar
BACK TO BAR: CASA CAVIA RECIBE A 878 EN UN CRUCE DE ESTILOS EN LA BARRA MÁS LINDA DE PALERMO
El miércoles 25 de junio, de 19 a 22 h, Casa Cavia vuelve a rendir homenaje a la barra como lugar de encuentro, de cruce y de inspiración. En esta nueva edición del ciclo Back to Bar, la casa recibe a uno de los grandes referentes de la coctelería porteña: el bar 878, emblema de Villa Crespo, con más de veinte años de historia combinando técnica e identidad. La anfitriona de la noche será Flavia Arroyo, head bartender y especialista en alquimia líquida de Casa Cavia. La propuesta de la noche es un ida y vuelta creativo entre dos barras con impronta propia: Casa Cavia reinterpretará dos cócteles de 878, mientras que el equipo de 878, con Juan Cruz Oviedo al frente, hará lo mismo con dos creaciones de la carta de Cavia. Cuatro cócteles únicos, pensados especialmente para esta ocasión, que estarán disponibles a $12 000 cada uno. La experiencia se completará con el Aperitivo O’clock, una selección de platitos diseñados por la chef ejecutiva Julieta Caruso: bruschettas con productos de estación, aceitunas marinadas y tablas de quesos y embutidos cuidadosamente seleccionados. Todo acompañado por música en vivo y esa atmósfera particular que distingue a Casa Cavia: cálida, sutil y envolvente.
Dirección: Cavia 2985, Palermo.
Instagram: @casacavia
DRAG BINGO Y KARAOKE EN ORNO
Durante junio, Orno, la cantina ítalo pop con sello porteño de Palermo, mantiene sus ya clásicas noches de diversión entre amigos. El jueves 26 de junio tendrá lugar el famoso Drag Bingo, a cargo de la carismática Drag Queen Socorro. Mientras tanto, aquellos aficionados a la música y que amen cantar tendrán su oportunidad: habrá noche de Karaoke, dirigido por la actriz y cantante Flow Gateño, el viernes 27 de junio. Ambas serán la excusa perfecta para degustar en una misma mesa platos pensados para picotear y compartir, en compañía de vermut en pingüinos con soda en sifón y también cócteles clásicos y de autor, creados por la prestigiosa bartender Flavia Arroyo, reconocida por su magia en la coctelería.
Dirección: Guatemala 4701, Palermo.
Instagram: @orno.pizzeria.cantina
NOCHE ESPECIAL DE SUSHI EN EL POP-UP DE CHOCHO SUSHI
El próximo 26 de junio, Chocho Sushi llevará a cabo “Noche de Sushi”, un evento pop-up que ofrecerá una experiencia única de sushi de autor en el espacio 29 Noventa, situado en Echeverría 2990, Belgrano. La cita contará con dos turnos (20 y 22 h) y cupos limitados, pensados para quienes buscan disfrutar de una velada distinta, en un ambiente relajado e íntimo. La propuesta se basa en el concepto japonés de omakase, donde los comensales confían plenamente en la selección del chef, quien elabora cada pieza con pesca del día cuidadosamente seleccionada en el Barrio Chino de Buenos Aires. Las reservas pueden realizarse a través de Whatsapp al número 11 3485-7392,
tras lo cual se enviará el menú disponible para la velada.
Dirección: Carlos Pellegrini 1179, Retiro.
Instagram: @chocho_sushi
MÚSICA, TAROT Y CAFÉ EN LOS LOCALES DE BILBO
En junio, Bilbo Café relanza su ciclo musical y cultural con propuestas especiales para cada fin de semana. Todos los sábados, a las 16:30 h, en la sucursal de Saavedra hay lectura de tarot y numerología guiada por la astróloga Judith Edery, con más de 25 años de trayectoria. Los domingos, desde las 17 h, el local de Villa Urquiza recibe al dúo Melina Rivello & Flor Albarracín con un show en vivo que combina voz, guitarra y acordeón. Con cuatro sedes ambientadas al estilo de los años 50 y de espíritu relajado, Bilbo ofrece una experiencia completa con café de especialidad de origen colombiano, pastelería artesanal y platos caseros para todo el día, ideales para disfrutar en grupo, familia o en pareja.
Dirección: La Pampa 5501, Villa Urquiza; Crisólogo Larralde 6293, Saavedra; Beláustegui 802, Villa Crespo; y Junín 1930 Centro Cultural Recoleta, Recoleta.
Instagram: @bilbocafe
MIÉRCOLES CON SABOR A MAR EN SIETE MARES
Cada semana, Siete Mares invita a vivir una propuesta especial en su restaurante de estética submarina en zona norte: los Miércoles de Experiencias. En estas veladas, el arte de la cocina se fusiona con el conocimiento y el disfrute, ya sea a través de una masterclass de sushi —guiada por su Itamae— o mediante catas dirigidas por sommeliers invitados. En las clases, los asistentes aprenden a preparar rolls, niguiris y ceviches mientras replican cada paso en tiempo real. También se ofrecen menús temáticos de cuatro pasos como el de Micelio In, protagonizado por hongos de estación. Cada encuentro se desarrolla en un salón ambientado con detalles marinos, luces tenues y capacidad limitada (20 personas en invierno, 30 en verano). El menú cambia según la época y comienza con un otoshi de bienvenida. Las experiencias duran entre dos y dos horas y media, y se reservan online o por WhatsApp. Todo está pensado para que cada miércoles sea distinto, y siempre especial.
Dirección: Av. Del Libertador 13017, Martínez.
Instagram: @sietemares.in
REGRESA “PASEO POR ITALIA”, UN ORIGINAL CICLO GASTRONÓMICO PARA DISFRUTAR DE PIZZAS NAPOLETANAS Y MÚSICA EN ENERO RESTAURANTE
Durante los jueves de junio, desde las 19 h, Enero Costanera —espacio que fusiona elegancia y naturaleza— recupera uno de sus ciclos más convocantes. Se trata de Paseo por Italia, una propuesta con buena gastronomía y música. En esta ocasión, habrá 4 variedades de pizzas —dos napoletanas y dos Padellino— elaboradas por el chef napolitano Luigi Di Napoli, con ingredientes de Mozzari y acompañadas de cervezas belgas Stella Artois. Los mejores DJ sets de la esfera nacional e internacional estarán a cargo de la musicalización de las veladas.
Dirección: Rafael Obligado 7180, Costanera.
Instagram: @enerocostanera
MÍSTICA Y TRADICIÓN EN PUCHERO
En pleno barrio porteño de Villa Luro, Puchero se consolida como un bodegón moderno que reinventa la tradición porteña con un toque original. Durante junio, los jueves se transforman en jornadas de catas a ciegas lúdicas, donde el vino se disfruta con una dinámica interactiva que invita a los comensales a adivinar etiquetas, en un juego de apuestas simbólicas. Los viernes, el espacio se llena de mística con sesiones de tarot y astrología acompañadas por vinos seleccionados por el sommelier Martín Narvaja. En fechas especiales, como en las fechas patrias, Puchero sorprende con propuestas exclusivas, como su guiso de lentejas disponible para consumir en el salón o para llevar. Su cocina casera, que rescata sabores con raíces inmigrantes, se suma a un ambiente cálido y bien diseñado. Además, su cava con más de ochenta etiquetas y The Book, el speakeasy del primer piso, con coctelería sofisticada, completan una experiencia porteña contemporánea imperdible.
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Instagram: @puchero.ba
VUELVEN LOS DJ SET EN VIVO EN BULEBAR
Durante junio, Bulebar seguirá siendo el lugar elegido para disfrutar de música en vivo todos los viernes y sábados, de 22 a 2 de la madrugada. Este bar de estilo industrial en Saavedra se transforma en un punto de encuentro donde distintos DJs mezclan ambient, house y chill, creando un ambiente relajado pero con onda festiva. Con dos patios al aire libre calefaccionados y una propuesta gastronómica de street food, la carta incluye tapas, pizzas, hamburguesas, tacos y opciones vegetarianas. Entre los platos más solicitados se destacan las croquetas de hongos con bechamel y mayonesa de hierbas. Para acompañar, el Jagger’s Fire —con Jack Daniel’s, Jägermeister, jugos cítricos y un toque de manzana con canela— es la bebida indicada. Además, de domingo a jueves, de 17 a 19.30, hay happy hour en aperitivos, ideal para arrancar temprano y aprovechar en plan after office.
Dirección: Avenida García del Río 2969, Saavedra.
Instagram: @bulebarok
LA NOCHE SIGUE SONANDO EN MIXTAPE
En junio, Mixtape -el listening bar ubicado en la terraza de Haiku- continuará con su ciclo “Copas Llenas de Música”, una propuesta que une cócteles, vinilos y una ambientación cálida. Cada semana, figuras destacadas de la coctelería preparan sus cócteles en vivo y eligen la música de la noche, junto a los anfitriones Pablo Pignatta y Brenda Asis. A esto se suman DJs residentes que aportan su identidad sonora: los jueves, Gori Olvan; los viernes, Las Pibas Vinileras, y los sábados, Rolando Bruno. Inspirado en los kissaten japoneses, Mixtape ofrece una experiencia sensorial completa con sonido de alta fidelidad, luces bajas y una carta de clásicos reversionados, como el Apple Martini, preparado con cordial de manzana verde, o el Clover Club de gin, frambuesas y lima. Todo se acompaña con tapeos con sello nipón, como baos grillados con salchiparri y salsa criolla.
Dirección: Franklin D. Roosevelt 1806, Belgrano.
Instagram: @mixtape.bar
CENAS POR PASOS CON BODEGAS CATENA ZAPATA Y ZUCCARDI EN RUFINO
Durante el mes de junio, Rufino, la moderna parrilla de Recoleta ubicada dentro del hotel Mío Buenos Aires, brinda dos atractivas experiencias gastronómicas disponibles todos los días desde las 19 h. Por un lado, junto a Bodega Catena Zapata, presenta la “Experiencia Malbec Tres Regiones” ($70 000 por persona), una cena de tres pasos pensada para compartir, que incluye mollejas con puré de coliflor y chucrut, entraña con vegetales grillados y salsa romesco, bife de chorizo con manteca de hierbas y ensalada mixta, y un panqueque caramelizado con dulce de leche, maridados con copas de malbec D.V. Catena provenientes de La Rioja, Salta y Mendoza. Por otro lado, ofrece un menú de cinco pasos con vino Zuccardi Serie A Malbec o bebidas sin alcohol a elección ($45 000 por persona, cubierto incluido), que recorre sabores clásicos como empanadas de asado, berenjenas en escabeche, chorizo con salsa criolla, bife de chorizo con ensalada Rufino y flan cremoso al caramelo. Ambas propuestas están elaboradas por el chef Jerónimo Brichi con carnes de pastura del frigorífico Entre Todos y vegetales de estación seleccionados por Ocho Seis Central. Las reservas se realizan a través de rufinoargentino.meitre.com, por correo a reservas@rufinoargentino.com o por WhatsApp al +54 9 11 5601-7547.
Dirección: Av. Pres. Manuel Quintana 465, Subsuelo del Hotel Mío Buenos Aires, Recoleta.
Instagram: @rufinoarg
PIZARRITA CON PLATOS PERUANOS EN TANTA
Tanta, el reconocido restaurante de cocina criolla peruana creado por el chef Gastón Acurio, presenta su renovada propuesta mensual con la pizarrita de junio, una selección especial de platos y cócteles que combinan tradición y creatividad para reinterpretar los sabores del Perú. Este concepto presenta opciones gastronómicas únicas que cambian cada mes. En esta ocasión, la pizarrita incluye una entrada, un plato principal, un postre y un cóctel, disponibles de manera individual o como parte de un menú de tres pasos para quienes deseen disfrutar de una experiencia completa. Entre las alternativas destacadas están la Leche de tigre Tanta, con pesca del día y langostinos en leche de tigre al rocoto, acompañada de choclo blanco peruano, langostinos furai y chifle de plátano; el Arroz Chaufa Taypa, que combina ingredientes como brócoli, champiñón, brotes de soja, tortilla de huevo, vegetales salteados, langostinos rebozados y albóndigas de bondiola con maní en salsa oriental; y el postre Isla Dorada, un profiterol craquelado relleno de crema diplomata con compota de ananá. Para completar, el cóctel Una tarde contigo mezcla Jack Daniel’s Apple, vermouth seco, jugo de ananá, limón y agua tónica, ofreciendo un maridaje perfecto para cualquier momento del menú.
Dirección: Esmeralda 938, Retiro.
Instagram: @tanta_argentina