SENDERO VUELVE A LOS 90 CON RETRO NIGHTS BY JÄGERMEISTER
El viernes 13 de febrero desde las 22 h, Sendero, el restaurante y listening bar ubicado en el primer piso de Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte, con vista abierta al Río de la Plata, presenta una nueva edición de Retro Nights, una propuesta nocturna que celebra el lanzamiento de la botella retro de Jägermeister. La noche se organiza en dos momentos. En primer lugar, Augusto Angelici toma las bandejas con un DJ set 100 % analógico, basado exclusivamente en vinilos, con una selección de hits icónicos y clásicos bailables de los años 90. Luego, la música continúa con Dery & MF (live), con una electrónica en vivo que cruza groove, house y climas envolventes, con bases rítmicas profundas y capas melódicas construidas en tiempo real. Su set sostiene el pulso bailable de la velada y suma una lectura contemporánea que dialoga con el espíritu retro desde el movimiento y la pista. La experiencia se completa con shots especiales de Jägermeister y una atmósfera distendida y festiva, donde música, baile y encuentro se integran de forma natural. Con esta nueva fecha, Sendero refuerza su agenda nocturna y su identidad como punto de referencia en la Costanera Norte, combinando coctelería de autor, gastronomía y propuestas musicales con curaduría.
Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Instagram: @senderocostanera
MIÉRCOLES ENTRE CÓCTELES Y PLATITOS EN MUYÈ
Todos los miércoles Muyè se convierte en el punto de encuentro ideal para el after office en Recoleta, con una propuesta que combina platitos, cócteles y música en un entorno relajado. De 18:30 a 00 h, en su jardín de Ayacucho 1563, la casa ofrece un menú pensado para compartir que incluye mini cheeseburgers en pan brioche, croquetas de champiñones con parmesano y miel de especias, empanaditas de carne braseada con baharat, gnudis de ricotta y parmesano, chips de papa con dip ranch, tataki de bife de chorizo servido frío y acarajé brasileño relleno de camarones y maní. La experiencia se completa con un 2×1 en cócteles seleccionados, ideales para acompañar la tarde-noche y estirar el día con buena comida y clima de celebración.
Dirección: Ayacucho 1563, Recoleta.
Instagram: @somosmuye
AFTER LATINO EN RONCONCON
Vereda, música alegre, cócteles de autor y una cocina que remite a tierras calientes: así se viven las tardes de verano en Ronconcon, un refugio latino en Caballito. La propuesta se disfruta de lunes a viernes de 19 a 20:30 h y los sábados de 16 a 20 h, con cócteles, vinos y platos para picar a precios especiales. La carta propone un recorrido por recetas de Venezuela, Colombia, Perú, Ecuador y México, con platos pensados para compartir. En la barra, el bartender y propietario Emilio Bruno se luce con cócteles a $7500 que reflejan el espíritu de la casa: el Ronpapelón (ron Santa Teresa Añejo, papelón, lima y especias), el Ipanema Fix (Velho Barreiro, Aperol, limón, menta y mora), el Amarillo Sour (pisco macerado con ají amarillo, maracuyá y limón) y el Gimlet Caribe (gin Merle, flor de Jamaica, lima y cilantro). Para acompañar, hay buñuelos de queso y arepitas andinas ($2500), empanadas de osobuco y papa (3x$9500), tequeños de queso llanero (3x$8500) y el trío de snacks caseritos con chips, maíz chuspillo y maní tostado ($3900). La propuesta se completa con vinos por copa a $4500 —Críos Chardonnay y Críos Malbec Rosé de Susana Balbo, Callejón del Crimen Reserva Malbec y Tatú Syrah— y bebidas naturales sin alcohol a $3900, como agua de Jamaica, limococo o aguapanela.
Dirección: Beauchef 527, Caballito.
Instagram: @ronconcon.ba
PIZZA DEL MES, IDEAL PARA EL VERANO, EN LA CASA BLANCA DE HABANA
Durante el mes de febrero La Casa Blanca de Habana suma a su propuesta una pizza especial fuera de carta que se ofrece todos los días y sorprende por sus sabores frescos y contrastantes. En esta versión estacional, la mozzarella se combina con cebolla morada, palta, tomate en cubos y queso sardo, acompañados por una salsa roja levemente picante, eneldo fresco y un toque de limón que aporta frescura. Todo se apoya sobre su reconocida masa de masa madre, con 48 horas de fermentación, trabajada en estilo fusión napoletano a la piedra y cocida en horno 100% a leña. Como broche ideal para el verano, la experiencia se completa con su clásico helado soft, disponible con distintas salsas y toppings, perfecto para disfrutar al aire libre en sus mesas en la vereda, en pleno corazón de Villa Pueyrredón.
Dirección: Nazca 4301, Villa Pueyrredón.
Instagram: @lacasablancadehabana
2X1 EN COCTELERÍA PERUANA EN KAMAY CASA GARDEL
En Kamay Casa Gardel, el after office tiene acento peruano. De martes a viernes de 16 a 20 h la invitación es a cortar el día con cócteles de autor en promo 2×$11.000, de perfiles frutados, cítricos y especiados, en sintonía con su cocina criolla peruana con fusión nikkei. El plan se vive exclusivamente en la vereda con sillones corridos y aire tropical, o en el patio colorido a cielo abierto, dos escenarios perfectos para encuentros distendidos y en grupo. En la carta aparecen opciones originales como La Humita, que lleva pisco con canela y anís estrella, cordial de choclo y mantequilla, ananá y maracuyá; Recuerdo de mi abuela, con vodka Absolut de vainilla y mango, mango fresco y pasta de ají amarillo, y Sour Acevichado, con pisco, licor de rocoto, cordial de apio y verdeo, sal de apio, entre otros. La promo es válida pagando en efectivo y no incluye pisco sour. Para acompañar, la cocina ofrece platos ideales para compartir, como cebiches frescos, tiraditos, anticuchos, chicharrones, chaufas, pastas con acento nikkei, pollada y opciones de sushi fusión, todo con el sello inconfundible del chef Raúl Zorrilla.
Dirección: Carlos Gardel 3131, Abasto.
Instagram: @kamaycasagardel
PROMOCIONES DE MARTES A DOMINGOS EN LA BOQUERÍA
La Boquería se afianza en pleno Palermo como uno de los after office más atractivos de la ciudad, con un ambiente relajado y un marcado espíritu mediterráneo. De martes a domingos ofrece un tentador 2×1 en cócteles y aperitivos de 17 a 20 h —Aperol, Tinto de Verano, vermut, sidra tirada, Fernet y más— ideal para arrancar la noche entre brindis y charlas. La propuesta gastronómica se acompaña con platitos que fusionan sabores españoles y argentinos, como tortilla con mozzarella y panceta, gambas al ajillo sobre papas fritas y un choripán de cerdo con provoleta que ya es un infaltable. La parrilla suma cortes a la leña para quienes quieren extender el plan y convertir el after en cena. Un espacio vibrante donde el tapeo, el fuego y los buenos tragos se combinan para disfrutar sin apuros.
Dirección: Soler 5101, Palermo.
Instagram: @laboqueriapalermo
FINES DE SEMANA CON PLATOS FUERA DE CARTA EN FUNGA
En Funga, el restaurante de Colegiales donde el hongo define la identidad de la cocina, cada fin de semana se incorpora una receta especial fuera de carta que permite al equipo explorar nuevas combinaciones, técnicas y formas de expresión con este ingrediente como eje central. Estas creaciones son concebidas como ediciones temporales, para sorprender a los comensales con distintas interpretaciones del universo fúngico, como los spaghetti con manteca, miso y hongos salteados, el kofta de hongos con salsa de yogur y zough y el tartare de tomates y hongos con yema cruda. Entre los platos que también formaron parte de esta dinámica destacan las papas y hongos a la huancaína, una preparación que lleva gírgolas y portobellos sellados, intercalados con papas al natural y cubiertos con una cremosa salsa huancaína, servido con lima, hierbas frescas y huevo hervido, y se termina con un crocante de quinoa que aporta textura y contraste, reafirmando el espíritu creativo y en constante evolución que caracteriza la propuesta de Funga.
Dirección: Zapiola 1375, Colegiales.
Instagram: @funga.ba
TODOS LOS DÍAS, DIFERENTES 2X1 EN BRUCE GRILL STATION
Bruce Grill Station acompaña su impronta american style con una agenda semanal de iniciativas pensadas para disfrutar a lo largo de toda la semana. Los lunes las ribs se ofrecen en formato 2×1 y se vuelven una opción ideal para compartir; los martes es el turno de las smash burgers, también con promoción; los miércoles el beneficio está dirigido a mesas de mujeres; los jueves la propuesta se centra en su perfil steak house, con 2×1 en platos como bondiola a la mostaza, pechuga de ave a las brasas o bife de chorizo marinado con finas hierbas; los viernes el ahumador se convierte en protagonista bajo la misma modalidad, y los domingos el plan se vuelve familiar, con kids free para niños de hasta 10 años. Nacido en 2015 en la zona oeste del Gran Buenos Aires y comandado por Marcelo Fabián Gil, este bar-restaurante combina cocina de inspiración estadounidense, cocción a las brasas con quebracho colorado y un ambiente cálido y moderno, con una programación que invita a volver cualquier día de la semana.
Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir; Mayor Irusta 2921, Bella Vista; Av. Victorica 1128, Moreno (patio de comidas del shopping Nine); Ramal Pilar Km 36.5 (patio de comidas del Shopping TOM), Tortuguitas.
Instagram: @bruce_grillstation