El restaurante ubicado en uno de los edificios más emblemáticos de Buenos Aires presenta una propuesta integral para eventos sociales y corporativos, con espacios versátiles, cocina de calidad y un servicio diseñado a medida.
Cada vez son más quienes buscan que un evento trascienda la mera condición de suceso para convertirse en una verdadera experiencia. En ese contexto, Croque Madame Palacio Paz se posiciona como una de las propuestas más originales de Buenos Aires al combinar gastronomía, patrimonio arquitectónico y organización integral en un escenario único: el Palacio Paz, el edificio privado más grande de la ciudad.
Con una unidad especializada en eventos, el restaurante ofrece un servicio llave en mano que contempla cada instancia de l a organización, desde la planificación y la coordinación general hasta el catering, la ambientación, el equipamiento técnico y un staff dedicado exclusivamente al desarrollo de cada encuentro. El objetivo es que tanto empresas como particulares puedan disfrutar de la experiencia sin preocuparse por la logística.
La propuesta se adapta a distintos formatos y escalas, desde desayunos de trabajo, brunchs, almuerzos y cenas para grupos reducidos hasta cocktails, lanzamientos de producto, jornadas corporativas, bodas, aniversarios y grandes celebraciones. Los espacios permiten recibir tanto reuniones íntimas de 15 personas como eventos para 500 invitados, distribuidos entre los salones históricos y el jardín del Palacio.
Uno de los principales diferenciales de Croque Madame es la flexibilidad de su propuesta gastronómica. Los menús pueden personalizarse de acuerdo con el perfil del evento, la cantidad de invitados y el presupuesto disponible, con alternativas que abarcan desayunos, brunchs, almuerzos, meriendas, cenas, coffee breaks y cocktails. La cocina del restaurante traslada a cada encuentro algunos de sus platos más representativos —como el clásico Croque Madame y Croque Monsieur—, ensaladas frescas, opciones de pastelería artesanal para las reuniones de día y propuestas especialmente diseñadas para almuerzos y cenas, siempre elaboradas con ingredientes de calidad y una presentación cuidada. Cada experiencia puede complementarse con una barra de bebidas que ofrece cocktails clásicos y de autor, vinos seleccionados, cerveza y opciones sin alcohol.
Los espacios están diseñados para adaptarse a distintos tipos de reuniones. Hay salones con configuraciones variables que pueden utilizarse según la cantidad de asistentes y las características del evento. Para celebraciones de mayor escala, el primer piso del Palacio ofrece la posibilidad de utilizar media planta o la planta completa, con acceso al jardín y múltiples configuraciones según el tipo de encuentro.
Como parte de su propuesta integral, Croque Madame coordina todos los recursos técnicos necesarios para potenciar la experiencia, incorporando servicios como pantallas, sonido, escenarios, podios digitales, cabinas de fotos, proyección de logos o mapping, siempre adaptados a la identidad de cada evento.
Además, la unidad de Eventos ofrece beneficios especiales para reservas anticipadas, celebraciones de gran volumen, temporadas de menor demanda y fechas seleccionadas, reafirmando una propuesta que combina calidad, servicio y una excelente relación entre experiencia y presupuesto.
Abierto todos los días de 9 a 00 horas, Croque Madame Palacio Paz invita a redescubrir uno de los edificios más icónicos de Buenos Aires desde una nueva perspectiva: la de un espacio donde la gastronomía, la arquitectura y la hospitalidad se unen para transformar cualquier encuentro en una celebración inolvidable.
Croque Madame Palacio Paz
Dirección: Avenida Santa Fe 750, Retiro.
Días y horarios del Salón: todos los días de 9 a 24 h.
Días y horarios del Jardín: de martes a domingo de 10 a 20 h.
Instagram: @croquemadamepalaciopaz