Puchero presenta un ciclo de formación en Villa Luro con encuentros semanales, degustación de etiquetas premium, materiales de estudio y certificado de aprobación, en un espacio exclusivo diseñado para experiencias enogastronómicas.
Todos los martes de octubre, de 19 a 21 horas, Puchero ofrecerá un curso de introducción al vino en su cava oculta del primer piso. La propuesta está orientada a quienes deseen iniciarse en la degustación, el análisis sensorial y el conocimiento de etiquetas premium, en un marco cuidado y cercano.
El ciclo comenzará el martes 7 de octubre y propone un recorrido por la naturaleza del vino, su elaboración, los terroirs argentinos y las claves de un buen maridaje. La experiencia se desarrollará en torno al gran mesón comunitario de la cava, un ambiente cálido, íntimo y rodeado por una cuidada selección de botellas, pensado para aprender y compartir.
El programa incluye cuatro encuentros presenciales de dos horas, con la degustación de cinco etiquetas seleccionadas en cada jornada, materiales de estudio y un certificado de aprobación. Durante el curso, los asistentes podrán profundizar en la naturaleza del vino, su proceso de elaboración, los terroirs argentinos y las claves de un buen maridaje gastronómico.
La propuesta se completa con la posibilidad de prolongar la velada en la barra vermutera de la planta baja del restaurante o en The Book Speakeasy Bar, ubicado junto a la cava, donde la coctelería de autor ofrece un cierre perfecto para la experiencia.
Los cupos son limitados y la inscripción ya se encuentra abierta. El valor del curso es de $165 000 por persona. Informes y reservas al siguiente whatsapp: 11 6479 2347
PUCHERO
Dirección: Av. Rivadavia 10300, Villa Luro.
Horarios: de martes a domingos de 20:00 a 00:00 hs.
Instagram: @puchero.ba