Todos los martes y miércoles, el bodegón del Club Kimberley de Villa Devoto suma una lasaña elaborada de manera artesanal y gratinada, y además ofrece un menú para dos personas con entrada, plato principal, postre y vino a $55.000.
Con la llegada de las bajas temperaturas, el Bodegón del Club Kimberley vuelve a poner en valor uno de sus rincones más distintivos: el horno de barro ubicado junto a la parrilla en el patio principal del restaurante. Como parte de su propuesta invernal, todos los martes y miércoles ofrecerá una lasaña casera que estará disponible hasta agotar stock, una preparación reconfortante que recupera el espíritu de la cocina de hogar y el sabor de las recetas hechas con tiempo y dedicación.
La lasaña se prepara con masa casera al huevo y capas de acelga, espinaca, cebolla, mozzarella, salsa bolognesa napolitana, fileto, salsa blanca y un gratinado final de queso parmesano. Cada porción tiene un valor de $19.500, y se realiza en el día para garantizar frescura y calidad.
Para quienes deseen disfrutar la experiencia completa, el restaurante diseñó además el Menú KAC, disponible exclusivamente martes y miércoles. Pensado para dos personas, incluye una porción de buñuelos de acelga para compartir como entrada, lasaña como plato principal, flan con dulce de leche o crema para compartir de postre y dos copas de vino acompañadas por un sifón o una botella de agua sin gas. El valor del menú es de $55.000 para dos personas, con un 10% de descuento abonando en efectivo.
Ubicado en el corazón de Villa Devoto, el Bodegón de Kimberley se consolidó como un verdadero punto de encuentro barrial, donde la cocina casera, la parrilla a carbón y el espíritu de club se combinan en una experiencia pensada para compartir. Uno de sus grandes diferenciales es el horno de barro a gas reforzado con leña de quebracho, que aporta sutiles notas ahumadas a panificados artesanales, vegetales de estación y distintas especialidades de la casa. Durante el invierno , este espacio cobra especial protagonismo con platos fuera de carta elaborados en producciones limitadas, como la nueva lasaña casera disponible los martes y miércoles, una propuesta que refleja la esencia del lugar: recetas tradicionales, ingredientes de calidad, porciones generosas y un ambiente cálido que invita a disfrutar de la mesa sin apuro.
El bodegón de Kimberley
Dirección: Joaquín V. González 3238, Villa Devoto.
Instagram: @restaurant_kac