El lunes 25 de mayo, la cantina de Parque Chacabuco ofrecerá durante toda la jornada una propuesta especial protagonizada por locro casero y empanadas de carne cortada a cuchillo, disponibles tanto para consumir en el salón como en modalidad take away.
Para conmemorar la Revolución de Mayo, Mondongo & Coliflor prepara una jornada especial dedicada a dos de los grandes clásicos de la cocina criolla: el locro y las empanadas. El lunes 25 de mayo, de 9 a 00 h, quienes visiten esta tradicional cantina porteña de Parque Chacabuco podrán disfrutar de una propuesta patriótica pensada para compartir alrededor de la mesa, fiel al espíritu abundante y casero que caracteriza a la casa. Las preparaciones estarán disponibles tanto para consumir en el local como en formato take away, hasta agotar stock.
El locro de la casa se elabora siguiendo una receta tradicional que combina roast beef, pechito de cerdo, panceta ahumada, cuerito, chorizo colorado y mondongo, logrando un plato intenso, sabroso y reconfortante. La propuesta se completa con las clásicas empanadas de carne cortada a cuchillo, una de las especialidades más pedidas del lugar. Durante la jornada, el combo de locro con empanada tendrá un valor de $24.000, mientras que la porción individual de locro costará $22.000. Además, estará disponible la carta habitual de la casa, reconocida por sus platos bien argentinos y recetas de impronta bodegonera.
Mondongo & Coliflor
Dirección: Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco.
Día y horario: lunes 25 de mayo, de 9 a 00 h.
Reservas: A través del Whatsapp 11 3399-5608.
Instagram: @mondongoycoliflor