De lunes a viernes, entre las 12 y las 16 h, la parrilla y restaurante de Liniers dirigida por el sommelier de carnes profesional Julio Gagliano ofrece una propuesta para el mediodía en la que, abonando únicamente el valor del plato principal, los comensales también acceden a una bebida sin alcohol y café o postre, a elección.
En el corazón de Liniers, Viejo Patrón propone una experiencia de mediodía pensada para quienes buscan comer bien sin complicaciones. De lunes a viernes, de 12 a 16 h (excepto feriados), la clásica parrilla y restaurante a cargo del sommelier de carnes profesional Julio Gagliano ofrece un menú ejecutivo que consta de principal, bebida sin alcohol y café o postre, abonando únicamente el valor del plato elegido. La carta incluye opciones que van desde cortes de carne de pastura y pastas, hasta minutas y ensaladas, adaptándose a todos los gustos y presupuestos.
Con precios que comienzan en $14 500, esta propuesta invita a disfrutar de un almuerzo relajado sin resignar calidad, con platos elaborados con materia prima seleccionada y el plus de un servicio cuidado donde prima la hospitalidad.
Menú ejecutivo de Viejo Patrón
Parrilla – $17 500
Churrasco de cuadril (280 g)
Cuarto de pollo pastoril al limón (deshuesado)
Matambrito especial de cerdo (300 g)
Guarniciones incluidas
Papas fritas, españolas, puré de papas, de boniato, verduras grilladas, ensalada mixta o de rúcula y parmesano
(una a elección)
Bife de chorizo premium (280 g) con guarnición a $22 500
Pastas – $15 500
Gnocchi servido en un zapallo cabutia
Sorrentinos de jamón y queso
Salsas
Pomodoro, crema, rosa o de champignon
(una a elección)
Minutas y ensaladas – $14 500
Milanesa de pollo
Tortilla de papas
Milanesa de carne (nalga) con papas fritas o puré
Ensalada Caesar (lechuga, pollo, queso rallado, palta, croutones y aderezo Caesar)
Ensalada Patrona (mix de verdes, tomate cherry, cebolla morada, palta y huevo)
Todas las opciones incluyen una bebida sin alcohol, café o postre (bocha de helado o flan de vainilla) por persona
Viejo Patrón
Dirección: Av. Larrazábal 502, esq. Patrón, Liniers.
Días y horarios: lunes a viernes, de 12 a 16 h. No disponible los días feriados.
Instagram: @viejopatronrestogrill