Con música en vivo, cocina de estación y coctelería de autor, Tomate presenta un ciclo de DJs que recorrerá sus tres sedes todos los viernes de mayo, de 20 a 23 hs.
Durante todos los viernes de mayo, Tomate llevará adelante un ciclo musical en vivo en sus locales de Palermo Soho, Rosedal y Pilar , donde distintos DJs complementarán la propuesta gastronómica y de barra de la marca entre las 20 y las 23 h. Cada sede contará con una programación diferente, pensada para acompañar el ritmo de la noche en espacios atravesados por la cocina de estación, la coctelería de autor y una ambientación relajada.
El 22 de mayo, la musicalización estará a cargo de @tinagalarce que se presentará en Pilar, @hombrerayo estará en Rosedal y @oldunclejohn en Soho. Mientras que el 29 de mayo, @solomaldito regresará a Pilar, @oldunclejohn pasará su música en Rosedal y @hombrerayo en Soho.
La propuesta podrá acompañarse con la carta de otoño desarrollada por el chef Facundo Berti, que incorpora ingredientes de temporada como hongos, kale, membrillos, pesca del Atlántico y cordero. Entre los platos se destacan los tortellini de ternera braseada durante ocho horas, las albóndigas patagónicas de cordero rellenas de provolone, la burrata con vegetales de estación y distintas preparaciones pensadas para compartir.
La experiencia se completa con la barra de Agustín Giuliani, responsable de una coctelería que combina recetas clásicas y cócteles de autor elaborados con frutas, especias e ingredientes de temporada. En las tres sedes, la música, la gastronomía y el formato all day conviven en una propuesta pensada para extender la noche entre amigos, cocktails y buena comida.
TOMATE
Direcciones: Av. Infanta Isabel 555, Palermo, Rosedal; El Salvador 4676, Palermo Soho; Los Crisantemos 392, Pilar.
Instagram: @tomate.estacion