En el marco del Día Internacional del Hummus, KYROS HUMMUS, marca líder y sinónimo de calidad excepcional, invita a disfrutar uno de los íconos más representativos de la cocina de Medio Oriente: una preparación milenaria elaborada a base de garbanzos, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón y ajo, que conquistó mesas alrededor del mundo gracias a su sabor, versatilidad y perfil nutricional.
Con raíces ancestrales en la región mediterránea, el hummus trascendió fronteras y generaciones hasta convertirse en un alimento presente en distintas culturas y estilos de alimentación. Su popularidad refleja no solo una tradición gastronómica compartida, sino también una tendencia creciente hacia opciones más naturales, nutritivas y prácticas para el día a día.
Además de su sabor único, el hummus se destaca por sus propiedades nutricionales: es fuente de proteínas vegetales, fibra, hierro y grasas saludables. Su consumo puede contribuir a una alimentación equilibrada, aportando energía sostenida y favoreciendo la salud digestiva.
KYROS HUMMUS ofrece una amplia variedad de sabores para todos los gustos: desde el clásico hummus hasta alternativas como oliva, pimentón, porotos negros, ajo ahumado y remolacha. Además, cuenta con Tahini, una pasta elaborada a partir de semillas de sésamo molidas que aporta vitaminas, proteínas y minerales. Todos los productos cuentan con certificado AK Kosher, son sin TACC y aptos para veganos.
Ideal para cualquier momento del día, el hummus puede disfrutarse como dip, acompañamiento, aderezo o ingrediente principal en múltiples preparaciones. Su textura cremosa y su sabor equilibrado lo convierten en una opción práctica y deliciosa para sumar a desayunos, almuerzos, snacks o cenas.
Para celebrar esta fecha, KYROS propone una receta simple y llena de sabor: solo se necesita tostar pan integral o de campo (de preferencia de Kansas Bakery, cuya recomendación es hornearlo durante 7 minutos), untarlo con una generosa capa de KYROS HUMMUS y sumar tomates cherry asados al horno con aceite de oliva, sal y pimienta. Para finalizar, agregar hojas de albahaca fresca y, opcionalmente, ralladura de limón o semillas de sésamo.
Otra opción ideal para quienes buscan una propuesta más completa es el bowl con un toque mediterráneo con hummus, vegetales asados y cuscús especiado. La preparación combina cuscús cocido con vegetales asados como calabaza, zanahoria, zucchini y cebolla morada condimentados con aceite de oliva, pimentón dulce y un toque de canela. Para el armado, se incorpora una porción de hummus con aceite de oliva KYROS y se completa con hojas verdes, aceitunas negras y semillas o frutos secos tostados.
Ambas son propuestas sabrosas, nutritivas y coloridas que reflejan el espíritu de la cocina mediterránea y demuestran la versatilidad de KYROS en la cocina cotidiana.