El lunes 17 de agosto, el café de La Lucila ofrecerá durante toda la jornada una edición especial de su tradicional bento, con sabores argentinos reinterpretados desde su mirada artesanal.
Con motivo del feriado por el Paso a la Inmortalidad del General José de San Martín, el próximo lunes 17 de agosto, Zulu Haus ofrece una edición especial de su característico bento –propuesta inspirada en la tradicional forma japonesa de disfrutar una comida completa y balanceada–, esta vez con una mirada puesta en los sabores de la cocina argentina. Disponible de 12 a 16 h a un precio de $28 000, este almuerzo del café de especialidad de La Lucila reúne plato principal, entrada, postre y bebida a elección elaborados íntegramente en el local, fiel a su característica impronta artesanal.
Comienza con una humita casera bruleada como entrada y continúa con guiso de lentejas elaborado con carne, chorizo colorado, panceta y verduras, acompañado por una salsa ahumada que aporta profundidad al conjunto. Para el cierre dulce, el bento suma un pañuelito con dulce de leche, mientras que la experiencia se completa con una bebida a elección.
Una propuesta que toma un plato clásico de la mesa argentina y lo lleva al formato de bento que caracteriza a Zulu Haus , manteniendo su impronta artesanal y su búsqueda de ofrecer preparaciones caseras y de temporada.
Zulu Haus
Dirección: Salvador Debenedetti 635, La Lucila.
Horarios: lunes 17 de agosto de 9 a 20 hs.
Instagram: @zulu.haus