El miércoles 17 de junio, el restaurante de street food vietnamita celebra uno de sus platos más populares con una promoción mensual desde $21520, disponible en sus locales de San Telmo, Retiro y Palermo.
En línea con su espíritu de celebrar los sabores más representativos del street food del sudeste asiático, Saigón Noodle Bar presenta el Día del Bo Luc Lac, una iniciativa pensada para homenajear uno de los platos más emblemáticos de su carta: Todos los días 17 de cada mes, sus tres sucursales -ubicadas en San Telmo, Retiro y Palermo- ofrecerán un 25% de descuento en esta especialidad.
El miércoles 17 de junio , la promoción, válida de 12 a 00 h, aplica para todos los medios de pago y está disponible para quienes elijan comer en el local, para take away o para quienes hagan su pedido a través de PedidosYa.
Este popular plato cuenta con tres versiones: Bo Luc Lac con hongos de estación ($21520 con el descuento) , que combina arroz con hongos salteados, cebolla y salsa Bo Luc Lac, acompañado de tomate cherry, pepino y cilantro, con la posibilidad de sumar huevo frito. También sobresale el Bo Luc Lac ($23120 con el descuento) clásico, preparado con arroz y cubos de ojo de bife salteados a la manteca con cebolla y su característica salsa, servido con tomate cherry, pepino, cilantro y huevo frito.
Por último, el Saigon Bo Luc Lac ($23120 con el descuento) presenta un salteado de ojo de bife marinado que llega a la mesa con arroz rojo, huevo frito, pepino y un pickle de zanahoria y nabo, una combinación que resalta el equilibrio de sabores intensos y frescos típico de esta especialidad.
“Queremos festejar este plato que se volvió un emblema de Saigón, y qué mejor que hacerlo todos los meses con nuestros clientes”, comenta Matías McLurg, fundador del restaurante.
Una excusa perfecta para volver, o descubrir por primera vez, la cocina vietnamita en su máxima expresión.
Dirección: Marcelo T. de Alvear 818, Retiro; Soler 4388, Palermo y Bolívar 986, San Telmo.
Horario: De lunes a domingo de 12 a 00.
Instagram: @saigonnoodlebar