El restaurante de Costanera Norte festejará el Día del Padre con un menú de tres pasos disponible tanto al mediodía como por la noche. La propuesta incluye preparaciones de impronta casera, cocción al fuego y una selección especial de vinos Salentein para acompañar la experiencia.
Enero presenta una propuesta especial para celebrar el Día del Padre el domingo 21 de junio , tanto al mediodía como a la noche. En su espacio de Costanera Norte, con vista al río y una atmósfera que fusiona naturaleza y elegancia y que remite al verano durante todo el año, ofrecerá un menú de tres pasos, pensado para compartir en familia y disfrutar de una jornada diferente alrededor de la mesa.
La experiencia se organiza en formato de menú cerrado e incluye entrada, plato principal y postre. La propuesta pone el foco en los sabores tradicionales, las preparaciones de inspiración casera y las técnicas de cocción al fuego que caracterizan la cocina del restaurante. El valor es de $60.000 por persona.
Para maridar, habrá una selección especial de vinos Salentein . Se ofrecerán Numina Chardonnay y Numina Malbec, disponibles por copa a $8500 y botella a $30.000, además de Numina Gran Corte, con un valor de $10.500 la copa y $40.000 la botella.
MENÚ DÍA DEL PADRE
Entrada
Provoleta ahumada con mermelada de tomates y kale crujiente
Plato principal
Costilla al horno de barro con papas rústicas y chimi de chorizo colorado
Postre
Volcán de dulce de leche y espuma de banana
Valor
$60.000 por persona
Enero
Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte.
Reservas: 11 2516-2111 o por Meitre (enero.meitre)
Horario: de 19 a 00 h.
Instagram: @enerocostanera