Del 9 al 20 de julio, el restaurante de Puerto Madero participa de la campaña gastronómica impulsada por Esnaola con un flan de membrillo con queso mascarpone y membrillos flambeados, una creación disponible por tiempo limitado.
Del 9 al 20 de julio, Villegas Resto participa de La Patriada Esnaola, la campaña gastronómica y cultural impulsada por Esnaola que celebra dos clásicos de la mesa argentina: el dulce de batata y el dulce de membrillo. Para la ocasión, el restaurante ofrecerá un flan de membrillo con queso mascarpone y membrillos flambeados, una creación especialmente desarrollada para homenajear uno de los sabores más tradicionales de la cocina nacional.
La iniciativa reúne a destacados restaurantes porteños que presentan platos originales elaborados con dulce de batata o dulce de membrillo como protagonistas, invitando a redescubrir estos productos emblemáticos desde nuevas propuestas gastronómicas.
Fundado en 2009, Villegas Resto es uno de los referentes de la parrilla contemporánea en Puerto Madero. Con una historia familiar ligada al mundo de la carne, el restaurante combina tradición, materia prima de excelencia y una mirada actual de la cocina argentina. Su carta reúne cortes premium, especialidades a las brasas, platos de autor y una cuidada selección de vinos, a la que se incorpora este postre exclusivo durante esta edición de La Patriada Esnaola .
Con esta participación, Villegas Resto vuelve a poner en valor los sabores tradicionales argentinos a través de una propuesta pensada especialmente para la campaña.
Villegas Resto
Dirección: Avenida Alicia Moreau de Justo 1050, Puerto Madero.
Horarios: Lunes, martes, miércoles, jueves y domingo de 12 a 00 h. Viernes y sábados de 12 a 01 h.
Instagram: @villegasresto