El nuevo lanzamiento estará disponible desde el 24 de julio y nace de la búsqueda de llevar los clásicos nuggets de la marca hacia una elaboración más artesanal, con una cobertura crispy y tres salsas pensadas para acompañar el pollo.
Williamsburg incorpora una nueva propuesta de pollo frito a su carta a partir del 24 de julio , en una búsqueda por profundizar una de las opciones que ya formaba parte de su menú. El lanzamiento surge de la intención de llevar los nuggets de la marca hacia una preparación más artesanal, con mayor protagonismo del pollo y una experiencia gastronómica centrada en el producto. Elaborado con 200 gramos de pollo frito , se presenta con un empanado crispy que aporta textura crocante en el exterior y permite que el pollo sea el protagonista. El producto llegará acompañado por tres salsas para dipear, pensadas para explorar diferentes perfiles de sabor.
La primera es Bowie, una salsa a base de mostaza y miel, con dulzura media, acidez marcada y una sensación fresca que equilibra el sabor del pollo y su cobertura crujiente. La segunda es una nueva propuesta de almíbar de sriracha, con mayor dulzor, una intensidad de picante controlada y notas de naranja fresca. Su textura melosa y envolvente se adhiere a la cobertura crispy y suma una combinación de contraste al conjunto. La tercera salsa será Jordan, una combinación de mayonesa, ketchup, mostaza y pepinillos.
Con este lanzamiento, Williamsburg amplía su propuesta gastronómica y vuelve a trabajar sobre una de las preparaciones más reconocibles de su carta desde una mirada más artesanal. La nueva propuesta estará disponible desde el 24 de julio en Williamsburg, Paseo de la Infanta, Palermo.
Dirección: Av. del Libertador 3883, Paseo de la Infanta, Palermo.
Instagram: @williamsburg_ba