Durante todo octubre, Villegas Resto se suma a la concientización sobre el cáncer de mama con un Risotto Rosa de remolacha, queso azul y nueces y Corazón Rosa, un bombón suizo de chocolate blanco con relleno de frambuesa, acompañada por la bodega Domaine EdeM y su Rosae 0% Alc. Parte de lo recaudado será destinado a MACMA, asociación que además brindará una charla abierta en el restaurante.
En el marco del Mes de Concientización sobre el Cáncer de Mama, Villegas Resto se suma a Octubre Rosa con platos y tragos alusivos. El restaurante, ubicado en Puerto Madero y reconocido por su propuesta de parrilla argentina moderna, llevará adelante la iniciativa junto a MACMA (Movimiento Ayuda Cáncer de Mama) y la bodega Domaine EdeM, con el objetivo de acompañar la prevención y detección temprana de la enfermedad.
A lo largo del mes, la carta incorporará Risotto Rosa de remolacha, queso azul y nueces pecan caramelizadas y Corazón Rosa, un bombón suizo de chocolate blanco con relleno de frambuesa. La propuesta estará acompañada por Rosae 0% Alc., una sparkling infusionada con pétalos de rosa y elaborada con uvas Airén de Toledo, en la región de Castilla, España. Además tendrán tragos de bienvenida en tonos rosas, entre ellos limonada, gin y Gancia, así como dips de la panera y algunos appetizers pensados para la iniciativa. Parte de lo recaudado será destinado a MACMA para acompañar su trabajo de concientización y prevención del cáncer de mama.
Como parte de la campaña, durante octubre MACMA brindará una charla en Villegas Resto, abierta a quienes quieran acercarse para informarse y conocer más sobre la importancia de la prevención y la detección temprana.
Villegas Resto nació en 2009 y tiene como eje una mirada contemporánea sobre la parrilla argentina, con foco en carnes de calidad, técnica y materia prima. Su espacio en Puerto Madero cuenta con distintos salones y sectores al aire libre con vista al río, y propone una experiencia gastronómica que combina la tradición parrillera con una carta amplia y actual.
La campaña invita además a quienes visiten el restaurante a compartir la iniciativa en redes sociales y etiquetar a @villegasresto, @domaine.edem y @macma.ong, utilizando el hashtag #VillegasRosa.
Villegas Resto
Dirección: Avenida Alicia Moreau de Justo 1050, Puerto Madero.
Horarios: Lunes, martes, miércoles, jueves y domingo de 12 a 00 h. Viernes y sábados de 12 a 01 h.
Instagram: @villegasresto