Karai by Mitsuharu conmemora su séptimo aniversario con una propuesta renovada y el regreso del chef chileno Sebastián Jara, quien vuelve para liderar el equipo que estuvo bajo su mando hace algunos años, bajo la visión del chef Mitsuharu “Micha” Tsumura.
Tras una destacada trayectoria en importantes restaurantes de Chile, Sebastián vuelve a Karai by Mitsuharu para aportar nuevas ideas y sabores, combinando su experiencia con el estilo característico del restaurante.
El concepto de Karai evoluciona, destacándose por la complejidad de sabores y la calidad de los productos, con un enfoque especial en ingredientes chilenos. Aunque mantiene sus raíces en la unión de sabores peruanos y japoneses, busca desmarcarse al integrar un enfoque más local, uniendo lo criollo con lo Nikkei para ofrecer una experiencia única a los clientes.
Durante este aniversario, Karai invita a sus clientes a redescubrir sus sabores y a disfrutar de las nuevas preparaciones con ingredientes de temporada, siempre con el toque característico de la cocina Nikkei.
Para más información y reservas:
Contacto: karai@whotels.com
Sitio web: www.instagram.com/karaiwsantiago
Teléfono: +56 9 6779 7978
