DIEZ TREINTA CELEBRA SU MES ANIVERSARIO CON UNA EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA Y UN NUEVO CICLO MUSICAL
En Diez Treinta, el mes aniversario continúa con dos fechas que vuelven a cruzar música, cocina y cultura del vinilo. El miércoles 21 de octubre, desde las 20 h, una nueva Listening Session tendrá como invitado a Jota Castiblanco, fotógrafo colombiano radicado en Buenos Aires, quien llevará al espacio una selección personal de discos atravesada por su mirada sobre la ciudad, la memoria y la imagen. La programación seguirá el sábado 24, también desde las 20 h, con el estreno de Diamantes y Delicatessen, un nuevo ciclo conducido por El Castellanos, “El Indio”, DJ, vinilómano y productor venezolano cuyo recorrido cruza hip hop, sonidos del Caribe, músicas de raíz y cultura del sample. La primera edición sumará platos especiales de Zaga Cook para Demasa, en una noche pensada alrededor de discos difíciles de encontrar y una cocina creada especialmente para la ocasión.
Dirección: Crámer 1030, Colegiales.
Instagram: @dieztreintarestaurante
ENERO DE CATA EN COSTANERA CON BODEGA LORENZO DE AGRELO
El miércoles 21 de octubre a las 20 h, Enero Costanera será sede de una nueva edición de “Enero de Cata”, el ciclo de degustaciones que alterna encuentros entre sus espacios de Costanera y Tortugas. En esta oportunidad, la propuesta será junto a Bodega Lorenzo de Agrelo y su enólogo, Matías Prieto, con un menú por pasos que incluye bresaola, higo y stracciatella; langostino, trucha, hinojo y maracuyá; paté en croûte, mostaza y cebolla encurtida, y asado Angus con papa y berenjena ahumada. Este último acompañará una vertical histórica de Fede —una degustación que permite comparar cómo evoluciona un mismo vino a través de distintas cosechas—, con las cosechas 2012, 2014, 2016 y 2020, mientras que el recorrido se completa con un postre de macaron, amarena y pistacho. La experiencia tiene un valor de $115.000 por persona y requiere reserva previa. Al finalizar, será posible encargar los vinos degustados a un precio especial y acceder a cosechas históricas que no están a la venta.
Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte.
Reservas: 11 2597-7180
Instagram: @enerocostanera
POP UP: WILLIAMSBURG X BURGANG
El sábado 24 de octubre, desde las 18 h, Williamsburg y Burgang, hamburguesería mendocina, se enfrentan en un Pop Up único: Mendoza vs. Buenos Aires, un desafío entre el mejor jugador de cada ciudad enfrentándose en un partido 1×1 de básquet (en su cancha de Clutch), rodeados por el público y con los chicos de Burgang como hosts. El cruce también llegará a la cocina: las hamburguesas premiadas de ambas marcas podrán probarse en un combo especial. La jornada tendrá DJ en vivo desde la cocina, influencers invitados y un premio para el ganador del partido. El público podrá votar su burger favorita en un tacho, aunque la verdadera idea es celebrar el encuentro entre dos espacios icónicos de la cultura burger.
Dirección: Av. del Libertador 3883, Paseo de la Infanta, Palermo.
Instagram: @williamsburg_ba
MÚSICA TROPICAL, ELECTRO POP, JAZZ Y CLÁSICOS DEL ROCK NACIONAL EN ELÉCTRICA PIZZA
El restaurante de Palermo Hollywood especializado en platitos de autor y pizzas argento napolitanas, Eléctrica Pizza, propone una agenda cultural para disfrutar de la música y la noche porteña. El jueves 22 de octubre, desde las 20 h, la vereda del salón será escenario de las Noches de Vinilos, con DJ sets de Juan InNato (@juaninnato) & amigos. La programación continúa el viernes 23, de a las 20.30 h en la misma locación con Jazz No More, el dúo integrado por Diego Corsunsky en guitarra y Sebastián Casaccio en contrabajo, que recorre clásicos del jazz y rock nacional desde la sonoridad del jazz moderno y la improvisación. La agenda incorpora también dos eventos especiales en el Piano Bar de Eléctrica. El jueves 22 de octubre a las 20.30 h llega una nueva edición de Noche de Piano Bar: Quinta Ronda, con el cantautor y productor Pablo Gerdel (@pablogerdel), quien invita al público a cantar entre amigos clásicos de Fito Páez, Charly García, Gilda y otros artistas. El viernes 23 de octubre a las 20.30 h, será el turno de Liza Marie (@lizamarieoficial ), cantante y compositora puertorriqueña que explora sonidos que van desde el pop y el electropop hasta los ritmos tropicales. Como parte de cada encuentro, la propuesta gastronómica de Eléctrica acompaña las noches con platitos, pizzas y opciones de la barra para compartir. Entre las alternativas aparecen la burrata con oliva, uvas asadas y albahaca, la coliflor a la leña con salsa de maní y crunchy de avellanas. Para quienes prefieran pizza, están la Nolita, con burrata, pesto, parmesano, zest de limón y hot honey, y la Magic Mushroom, con portobellos, hongos de pino, mozzarella, parmesano y aceite de trufa. La propuesta se completa con cervezas de Strange y Baba y clásicos de la barra como Negroni, Aperol Spritz y Ferroviario.
Dirección: Honduras 5903, Palermo.
Instagram: @electricapizza / @barelectrica
MIÉRCOLES DE “RODEO” DE AHUMADOS LIBRES EN RIBS AL RÍO DE LAS LOMITAS
Todos los miércoles, Ribs al Río propone “El Rodeo” en su sucursal de Las Lomitas, Lomas de Zamora: un menú libre para recorrer algunos de los principales ahumados de la casa por $45.000 por persona. La experiencia incluye ribs, brisket, slider de carrillera, de pulled pork y de roast beef, empanaditas, croquetas, tacos y papas, con los sliders disponibles para repetir. Para acompañar, se puede elegir entre Budweiser o gaseosa. El nombre de la propuesta está inspirado en el rodeo texano y en la idea de resistir hasta el final de un recorrido pensado para los fanáticos del BBQ.
Dirección: Italia 253, Lomitas, Lomas de Zamora.
Instagram: @ribsalrio
2X1 DE CÓCTELES PARA ACOMPAÑAR EL TAPEO EN BILBAO
De lunes a jueves, entre las 17 y las 20 h, Bilbao propone una promoción de 2×1 en cócteles para acompañar el tapeo y disfrutar del after office en Palermo. La propuesta cambia según el día: los lunes es el turno del Vermouth de la Casa; los martes, del Gin Tonic; los miércoles, del Aperol Spritz, y los jueves, del Negroni. La promoción invita a recorrer algunos de los clásicos de la barra mientras se comparten tapas como papas bravas, croquetas de jamón ibérico, buñuelos de acelga, rabas, gambas al ajillo o tortillas. Una alternativa para cortar la jornada y encontrarse alrededor de la mesa con una copa en mano y distintos sabores para compartir.
Dirección: Thames 1795, Palermo.
Instagram: @bilbao_argentina
FIESTA DE NIGIRIS CON MARIDAJE DE VINOS EN NEKO
Para los fanáticos del sushi, Neko propone una Fiesta de Nigiris, un encuentro en formato omakase que pone en primer plano una de las especialidades de su cocina nikkei moderna y 100% libre de gluten, apta para celíacos. La propuesta reúne a ocho comensales alrededor de la barra, donde los itamaes preparan una selección de 15 nigiris, con combinaciones de autor que tienen a la trucha como una de sus protagonistas, en maridaje con cinco etiquetas de vino y la posibilidad de repetir las piezas favoritas al final del recorrido. La experiencia tiene un valor de $65.000 por persona y se realiza los martes y jueves en Belgrano y los miércoles en Villa Devoto, siempre de 19 a 21 h. En ambos locales se requiere reserva previa.
Dirección: La Pampa 1391, Belgrano; Mercedes 3940, Villa Devoto.
Instagram: @nekosushi.ar
DOS NOCHES, DOS PROPUESTAS: TANGO Y MUNDOLINGO EN CANTINA RECOLETA
En Cantina Recoleta, la semana tiene dos citas que se suman a la dinámica habitual de esta cantina y trattoria moderna de avenida Santa Fe. Los miércoles, desde las 20 h, Expresión Tango propone clases abiertas para distintos niveles y luego continúa con un show en vivo de músicos, cantantes y bailarines. Los viernes por la noche, Mundolingo reúne a locales y extranjeros en encuentros para conversar, practicar idiomas y conocer gente. Mientras tanto, la carta mantiene su perfil porteño e italiano con opciones para compartir como la fugazzeta rellena, las milanesas, los ñoquis de boniato rellenos y las gambas al ajillo, además de Cantina Malbec by Famiglia Banno, vermut Triolet, Aperol Spritz y cerveza tirada.
Dirección: Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
Instagram: @cantinarecoleta
UNA MESA EN CINCO TIEMPOS PARA RECORRER LA COCINA DE MALCRIADO
De domingo a jueves, Malcriado – entre Fuegos y Vinos propone en Parque Leloir y Tortugas Open Mall un menú de cinco pasos por $35.000 por persona, disponible durante toda la jornada y con reserva previa. El recorrido parte de una empanada de osobuco braseado, sigue con tagliatelle a la bolognesa de bondiola y un pincho de chorizo de cerdo con morcilla, y después permite elegir el principal entre bondiola, asado criollo o vacío al asador, acompañado por ensalada mixta o papa al horno. Para cerrar, hay budín de pan con dulce de leche, panqueque flambeado o flan, además de bebidas sin alcohol incluidas. La propuesta concentra en una sola comida varios rasgos de la identidad del restaurante y wine bar: carnes al fuego, pastas y recetas de tradición argentina servidas en formato de pasos.
Direcciones: Martín Fierro 3290, Parque Leloir; Ramal Pilar km 36,5, Tortugas Open Mall, Tortuguitas.
Instagram: @malcriado_fuegosyvinos