NOT WELCOME X BELVEDERE EN TOKYO CLUB: DOS NOCHES DE MÚSICA ELECTRÓNICA, COCTELERÍA Y UNA INÉDITA CABINA 360°
El jueves 30 y el viernes 31 de julio, Tokyo Club presentará dos noches consecutivas de música electrónica junto a Belvedere, que acompañará ambas fechas con una experiencia especialmente desarrollada para el espacio. La programación comenzará el jueves 30, desde las 22:00 h, con una nueva edición de Not Welcome, y continuará el viernes 31, desde las 23:30 h , con una nueva edición de Tokyo. La primera fecha tendrá como gran protagonista el primer back to back en Argentina entre Ariel Rodz y Bodeler, quienes compartirán una innovadora cabina circular 360° con dos consolas independientes, ofreciendo una experiencia sonora y visual diseñada para vivirse desde cualquier ángulo. Belvedere acompañará ambas noches con una puesta especial de marca, coctelería de cortesía durante la previa, un cóctel de autor exclusivo, espacios VIP y diferentes experiencias pensadas para complementar el recorrido del público. Con una identidad que fusiona música electrónica de autor, producción de alto nivel y una estética contemporánea, Not Welcome y Tokyo continúan consolidándose como referentes de la escena porteña.
Dirección: Av. Rafael Obligado 6666, Costanera Norte.
Instagram: @tokyoclub. ba
NOCHES DE FUNK Y JAZZ EN ELÉCTRICA PIZZA, EN PALERMO HOLLYWOOD
Julio continúa a pura agenda en Eléctrica Pizza, en Palermo Hollywood. En su planta alta, el Bar de Eléctrica será el epicentro de un recitalmusical en vivo para cerrar el mes. Se trata de la agrupación Fafunk (@fafunk_ ) , que se presentará junto a la cantautora indie folk Vicky Nazra (@vickynazra_), el viernes 31 de julio a las 20.30 h, con entradas anticipadas en sus perfiles de Instagram. Por último, durante todos los viernes de julio a las 20.30 h, continúa el ciclo Jazz en la Vereda junto al dúo Jazz No More (@jazznomore ), donde Diego Corsunsky en guitarra y Sebastián Casaccio en contrabajo, recorren clásicos del género, rock nacional, música latina y hasta cumbias, en formato jazz moderno. Dadas las bajas temperaturas invernales, el show se realizará dentro del salón, en la planta baja. Además de los encuentros musicales, el público podrá disfrutar de la carta de Eléctrica, desde su coctelería clásica, vinos de bodegas boutique y cervezas de autor, hasta sus platitos para picar, como el hummus de arvejas con pan chato y halloumi grillado con dulces de estación, o sus pizzas argentas con técnicas napoletanas, clásicas de la casa: La Nolita, con salsa de tomate, burrata, zest de limón, pesto y hot honey; la Argenta con mozzarella, salsa de tomates y orégano, y 4 Fantásticos, con mozzarella, parmesano, provolone ahumado, queso azul, cayena y almíbar cítrico.
Dirección: Honduras 5903, Palermo.
Instagram: @electricapizza / @barelectrica
UNA NUEVA EDICIÓN DE LISTENING SESSIONS EN DIEZ TREINTA
Diez Treinta, el restaurante y listening bar de Colegiales, continúa con sus Listening Sessions, un ciclo de escucha curada que invita a coleccionistas de vinilos, músicos, periodistas y referentes culturales a musicalizar una noche a partir de una selección personal de álbumes. La dinámica prioriza la escucha de discos completos en vinilo durante el servicio de cena, con el objetivo de descubrir música a través de las historias, recorridos y elecciones de cada invitado. La próxima edición será el 29 de julio, desde las 20 h, con la participación de la DJ Laurie, quien presentará mezclas en vivo con un recorrido por jazz, soul, R&B, hip hop y funk. Para acompañar la noche, la carta ofrece platos como las berenjenas “unagi”, glaseadas con salsa unagi, arroz inflado, hierbas y pickles de jalapeño; el tataki de bife de chorizo, con ponzu de naranja asada; y el curry de langostinos, con leche de coco, vegetales, arroz y pan naan. La propuesta se completa con vinos de pequeños productores, etiquetas de baja intervención servidas por copa a través de Open Bottle, y clásicos de barra como vermut, Negroni y gin tonic, en línea con la identidad gastronómica y musical del espacio.
Dirección: Crámer 1030, Colegiales.
Instagram: @dieztreintarestaurante
ENERO DE CATA: UNA NOCHE PARA DESCUBRIR LOS VINOS DE BODEGA SALENTEIN
El miércoles 29 de julio a las 20 h, Enero Restaurant presenta una nueva edición de “Enero de Cata”, su ciclo de encuentros dedicados a descubrir distintas bodegas a través de experiencias que combinan vinos y gastronomía. En esta oportunidad, los protagonistas serán Bodega Salentein y un menú de cinco pasos que recorrerá productos y sabores del Valle de Uco y la cordillera, desde trucha arcoíris, morillas y mollejas hasta chivito de Malargüe y un postre de frambuesa, yogur y limón, acompañados por una selección de etiquetas de la bodega. La experiencia tiene un valor de $95.000 por persona e incluye el menú y la degustación de vinos. Requiere reserva previa por WhatsApp y pago total por adelantado.
Dirección: Avenida Rafael Obligado 7180, Costanera Norte.
Reservas: 11-2516-2111
Instagram: @enerocostanera
SENDERO PRESENTA UNA NUEVA EDICIÓN DE BOSSA & WINE Y UNA NOCHE DE VINILOS, GASTRONOMÍA Y ESPUMANTES FRENTE AL RÍO
Sendero, el listening bar ubicado frente al río en Costanera Norte, continúa consolidando su programación con experiencias donde la gastronomía, el vino y la música conviven en un mismo espacio. Para cerrar el mes, el miércoles 29 de julio por la noche se realizará Bossa & Wine Vol. III, una nueva edición del ciclo que combina música en vivo inspirada en la bossa nova con un menú de cuatro pasos y maridaje de vinos, con un valor de $68.000. La propuesta invita a elegir una opción en cada paso del recorrido gastronómico, con entradas, principales, guarniciones y postres elaborados con productos de estación. La agenda continuará el viernes 31 de julio, también por la noche, con Vinyl Sessions Vol. 12, el ciclo dedicado a la música en formato analógico, que incluirá una activación especial de Chandon y un menú de cortesía desarrollado junto a Tokyo y Friends & Family, en una experiencia que combina gastronomía, espumantes y una cuidada selección de vinilos. Con esta programación, Sendero reafirma su identidad como uno de los espacios gastronómicos y culturales más atractivos de Costanera Norte, donde cada encuentro integra cocina de autor, vinos, cócteles y una curaduría musical especialmente diseñada para la ocasión.
Dirección: Av. Rafael Obligado 6600, Costanera Norte.
Instagram: @senderocostanera
VILLEGAS RESTO CELEBRA EL 29 DE JULIO CON UN MENÚ DE ÑOQUIS LIBRES
En el marco del tradicional 29 de cada mes, Villegas Resto invita a disfrutar de un menú especial de ñoquis libres en su restaurante de Puerto Madero. La propuesta disponible durante toda la jornada del miércoles 29 de julio, incluye entrada, postre, agua o gaseosa y una botella de vino cada dos personas, por un valor de $66.000, en una experiencia que revaloriza una de las costumbres más arraigadas de la mesa argentina. Los comensales podrán elegir entre cuatro variedades de ñoquis: de papa, de espinaca, de calabaza y de morrón, acompañados por una amplia selección de salsas: estofado de carne, bolognesa, albóndigas, crema de champiñones, crema de verduras (espinaca, espárragos y brócoli), 4 quesos, parisienne, scarparo y calabaza y queso azul. La modalidad libre permite combinar sabores y repetir las veces que se desee, convirtiendo al clásico del 29 en una propuesta ideal para compartir con familia o amigos.
Dirección: Avenida Alicia Moreau de Justo 1050, Puerto Madero.
Instagram: @villegasresto
CASA ZARAUTZ SERÁ ESCENARIO DE “TIERRA, FUEGO Y TERROIR”, UNA CENA DE CINCO PASOS QUE RECORRE EL MAR, LA CARNE, EL FUEGO Y EL VINO
El lunes 27 de julio, desde las 20 h, Casa Zarautz será sede de una cena exclusiva de cinco pasos que reunirá al enólogo Roberto Cipresso y al chef Leandro Leyell en un recorrido gastronómico que comienza en el mar y avanza hacia la carne, el fuego y el vino. La experiencia será guiada por Elisabeth G. Iborra, la primera periodista y comunicadora española certificada oficialmente como sumiller de carnes por la Universidad de Buenos Aires (UBA), y contará con el maridaje de May López Lapenna. El menú propone un dúo de tataki de salmón y atún rojo sellados al fuego, seguido por una secuencia de riñonada de cuadril, vacío fino y ojo de bife trinchado, para cerrar con una geometría de chocolates. Cada paso estará acompañado por una selección de vinos que incluye Matervini Blend Blanco, distintos blends de Malbec de Roberto Cipresso Wines y Alma Mater Wines Extra Brut. La asistencia es con reserva previa, ya que los cupos son limitados.
Dirección: Nicaragua 5577, Palermo.
Instagram: @casa.zarautz
NUEVO MENÚ DEL MEDIODÍA EN SAIGÓN NOODLE BAR
Como parte de una propuesta que busca acercar los sabores más auténticos del street food vietnamita a la ciudad, las sucursales de San Telmo y Palermo de Saigón Noodle Bar ofrecen un menú ejecutivo de lunes a viernes, de 12 a 16 h (excepto feriados), disponible hasta el 7 de agosto, que permite elegir como entrada entre los Nems fritos de cerdo, enrollados de papel de arroz rellenos con cerdo, zanahoria, cebolla y fideos de poroto, acompañados con lechuga, pickles, menta y salsa Nuoc mam cham, o los Nems fritos de hongos y tofu, preparados con tofu, hongos, zanahoria y fideos de poroto, servidos con lechuga, pickles, menta y salsa Nuoc cham veggie. Como principales, se podrá optar por un curry rojo con cerdo, elaborado con leche de coco y acompañado con arroz, tomates cherry, pepino y cilantro, o por el bowl Saigón con tofu, una alternativa vegana con arroz, tofu, salteado de hongos, akusai y pepino en salsa Saigón, coronado con tomate cherry, ananá, maní y cilantro. La propuesta tiene un valor de $17.000 e incluye plato principal y bebida, mientras que por $19.900 suma además una entrada, convirtiéndose en una opción ideal para disfrutar de un almuerzo diferente inspirado en la cocina tradicional vietnamita.
Dirección: Soler 4388, Palermo; Bolívar 986, San Telmo.
Instagram: @saigonnoodlebar
ÑOQUIS, PREMIOS Y TRADICIÓN DEL 29 EN OSTENDE
El miércoles 29 de julio desde las 20 h, Ostende realizará una nueva edición de “Toca Toca, la Suerte es Loca”, su ciclo mensual inspirado en la clásica tradición del 29. Durante toda la jornada, el bodegón de Colegiales ofrecerá ñoquis clásicos de papa fuera de carta, con dos opciones de salsa: parisienne, con pollo, jamón, champiñones y crema, y una versión veggie de crema de espinaca. Además, cada pedido participará por premios sorpresa que pueden incluir copas de vino, vermuts, postres o platos de cortesía. La propuesta se completa con la carta habitual de platitos, pastas y cócteles en un ambiente de impronta nostálgica pensado para compartir y extender la comida entre amigos o en familia.
Dirección: Virrey Loreto 3303, Colegiales.
Instagram: @ostende_ba
FLASH 25 REGRESA A SUSHICLUB CON BENEFICIOS EXCLUSIVOS POR TIEMPO LIMITADO
SushiClub activará una nueva edición de FLASH 25 el miércoles 29 de julio. A las 18 h, la marca compartirá en sus redes sociales el código promocional ANIVERSARIO25, que permanecerá vigente durante apenas 25 minutos y permitirá acceder a un 25 % de descuento adicional acumulable sobre los beneficios habituales de su canal Deli & Take. De este modo, la acción alcanzará un 45 % OFF total en Delivery y un 55 % OFF total en Take Away sobre el precio de carta full, disponible únicamente para compras online realizadas entre las 18 y las 18:25 h.
Dirección: Alicia Moreau de Justo 286, Puerto Madero. Otras sucursales en CABA, AMBA y el interior del país.
Instagram: @sushiclub_ar
PICADA DE ÑOQUIS PARA CELEBRAR LOS DEL 29 EN RIOBA BODEGÓN
En Palermo, Rioba Bodegón recupera la costumbre del 29 con una propuesta puntual que pone a los ñoquis en el centro de la mesa. La “Picada de Ñoquis”, disponible exclusivamente el miércoles 29 durante todo el día para celebrar esta fecha, reúne en una misma fuente variedades de albahaca, papa y morrón asado, acompañadas por salsas de pesto, fileto y hongos, además de panera y dos porrones de cerveza tirada —con opción sin alcohol—. Pensada para dos personas, con margen para extenderse a un tercer comensal, la propuesta se alinea con la lógica del lugar: platos de base casera, formatos accesibles y una dinámica que privilegia el compartir.
Dirección: Costa Rica 4588, Palermo
Instagram: @rioba.bodegon
ÚLTIMA SEMANA DE LOS MEJORES FUERA DE CARTA EN LA CASA BLANCA DE HABANA
Esta es la última semana para disfrutar “Grandes Éxitos” en La Casa Blanca de Habana, la propuesta con la que la pizzería de Villa Pueyrredón recupera algunos de los fuera de carta más recordados por sus clientes. Disponible hasta fin de julio, de martes a jueves desde las 20 h, la iniciativa reúne cinco preparaciones que marcaron distintas temporadas, entre ellas el sándwich de vacío en pan de pizza con chimichurri, cebolla, morrón y mozzarella; la pizza carbonara, con base de mozzarella y provolone, panceta crocante y salsa carbonara de yemas curadas; la pizza Palmitos, con huevo al horno, salsa de sriracha y alioli; la original Panchopizza, con pan pizzero, salchicha alemana, mozzarella, pesto y alioli, y la pizza Palta, elaborada con crema, mozzarella, tomate, palta, cebolla morada, salsa roja, limón y eneldo. Una oportunidad para volver a probar recetas que dejaron huella y reflejan el espíritu creativo de esta pizzería, reconocida por sus pizzas de masa madre cocidas íntegramente en horno de leña.
Dirección: Nazca 4301, Villa Pueyrredón.
Instagram: @lacasablancadehabana
LASAÑA EN HORNO DE BARRO POR PORCIÓN Y EN MENÚ PARA COMPARTIR EN EL BODEGÓN DE KIMBERLEY
Bodegón de Kimberley propone una excusa ideal para salir a comer durante el invierno con una acción especial vigente durante todo julio. Todos los martes y miércoles, desde las 20 h, el clásico espacio de Villa Devoto ofrece una lasaña casera elaborada en el día y gratinada en su característico horno de barro, disponible en porción ($19.500) hasta agotar stock, además de un menú para dos personas que incluye buñuelos de acelga para compartir, lasaña, flan con dulce de leche o crema, dos copas de vino y agua o sifón, por $55.000, con un 10% de descuento abonando en efectivo. La propuesta invita a disfrutar de una cocina casera, abundante y reconfortante en un ambiente cálido, donde el horno de barro —alimentado a gas y reforzado con leña de quebracho— se convierte en uno de los grandes protagonistas de la temporada.
Dirección: Joaquín V. González 3238, Villa Devoto.
Instagram: @restaurant_kac
NOCHES DE TANGO TODOS LOS MIÉRCOLES EN CANTINA RECOLETA
Los miércoles por la noche, Cantina Recoleta suma tango en vivo y clases abiertas a su propuesta gastronómica. El ciclo, coordinado por Expresión Tango, comienza a las 20 h con una instancia pensada tanto para principiantes como para quienes buscan mejorar su técnica, y luego continúa con un show de músicos, cantantes y bailarines que recorren clásicos del género. La experiencia puede acompañarse con platos como fugazzeta rellena, milanesas para compartir, ñoquis de boniato rellenos o gambas al ajillo, junto con el Cantina Malbec by Famiglia Banno, vermut Triolet de cortesía, Aperol Spritz y cerveza tirada. Así, esta cantina y trattoria moderna de Recoleta combina cocina porteña, música y baile en una propuesta semanal abierta al público.
Dirección: Av. Santa Fe 1430, Recoleta.
Instagram: @cantinarecoleta
DOMINGOS DE MENÚ ESPECIAL EN MALCRIADO
Los domingos Malcriado ofrece un menú de cinco pasos por $35.000 por persona, disponible durante toda la jornada y con reserva previa en sus sedes de Parque Leloir y Tortugas Open Mall (TOM). El recorrido arranca con una empanada de osobuco braseado, sigue con tagliatelle a la bolognesa de bondiola y un pincho de chorizo de cerdo y morcilla, antes de llegar al principal, que permite elegir entre bondiola, asado criollo o vacío al asador, acompañados por ensalada mixta o papa al horno. Para el cierre, se puede optar por budín de pan con dulce de leche, panqueque flambeado o flan. La experiencia incluye bebidas sin alcohol y resume el perfil de este lugar centrado en la cocina al fuego y amplia variedad de vinos para degustar.
Direcciones: Martín Fierro 3290, Parque Leloir; Ramal Pilar Km 36.5 (Shopping TOM), Tortuguitas.
Instagram: @malcriado_fuegosyvinos