El espacio de Palermo que reúne dos propuestas a cargo del chef Leo Leyell —cocina de mar y parrilla—, ofrecerá un menú de tres pasos el domingo 18 de octubre, al mediodía, con langostinos y mollejas asados, medio ojo de bife y una tarta vasca de frutos rojos y oporto. Incluye una botella de Tempus Alba Malbec y estará disponible únicamente con reserva previa.
La Terrazza, el espacio de Casa Zarautz dedicado a la parrilla a leña y al trabajo con fuego, será el escenario de la celebración del Día de la Madre el próximo domingo 18 de octubre al mediodía. Para la ocasión, ofrecerá un menú de tres pasos que reunirá mariscos, carnes y una propuesta dulce, con una botella de Tempus Alba Malbec incluida, a un valor de $70.000 por persona y disponible únicamente con reserva previa . La propuesta se desarrollará en una terraza puertas adentro que conserva el espíritu de una casa, con un ambiente íntimo y cálido para esta celebración.
MENÚ DÍA DE LA MADRE
Entrada
Langostinos y mollejas asados, con gremolata de limones asados y menta
Principal
Medio ojo de bife, con reducción de Malbec y puré de papas aligot con quesos seleccionados
Postre
Tarta vasca individual, súper cremosa, con frutos rojos y oporto
Bebidas
1 botella de vino Tempus Alba Malbec
Precio: $70.000 por persona
Únicamente con reserva previa
Zarautz
Dirección: Nicaragua 5577, Palermo.
Horarios: jueves, viernes y sábados, de 20 a 00 h.
Instagram: @casa.zarautz