Túneles centenarios, un antiguo horno industrial y viñedos forman parte de este espacio familiar de Mercedes que combina patrimonio, gastronomía y enoturismo. El domingo 22 de noviembre será escenario de un encuentro con música, arte y degustaciones.
Una antigua fábrica de ladrillos, túneles de más de 70 metros y un viñedo que crece entre construcciones industriales. A unos 100 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, en Altamira, partido de Mercedes, un predio que durante décadas fue motor de la economía local encontró una nueva vida como bodega familiar. El próximo domingo 22 de noviembre, ese escenario recibirá una nueva edición del Festival Ruinas, una propuesta que reúne música, arte, gastronomía y degustaciones de vino al atardecer.
El encuentro comenzará a las 18 en Nueva Corinema, uno de los establecimientos que forman parte del Camino del Vino de la provincia de Buenos Aires. La jornada incluirá degustaciones de bodegas invitadas, un acústico entre los viñedos, un DJ set con vinilos, exposiciones y recorridos por las antiguas instalaciones. También habrá cocina a los fuegos, picadas y sushi. En sus ediciones anteriores, realizadas entre 2023 y 2025, el festival llegó a convocar a más de 600 personas.
De una fábrica de ladrillos a una bodega familiar
La historia del lugar comenzó en septiembre de 1947, cuando abrió sus puertas la fábrica Corinema, dedicada a la producción de ladrillos y tejas. Durante décadas fue una de las principales fuentes de trabajo de Altamira y llegó a emplear a más de 100 personas. Sin embargo, después de atravesar dificultades económicas, cerró definitivamente en 1994. Sus instalaciones quedaron abandonadas durante casi tres décadas.
El cambio llegó en septiembre de 2022, cuando la familia mercedina Achilli compró las tres hectáreas del predio con la intención de recuperar sus construcciones y darles un nuevo uso. La puesta en valor demandó un año de trabajo y el retiro de más de 300 camiones de escombros. En lugar de borrar las huellas de su pasado industrial, el proyecto decidió conservarlas e integrarlas a una propuesta turística y cultural.
Entre las estructuras que todavía se pueden recorrer se destacan un horno Hoffman, una chimenea de 25 metros y antiguos túneles abovedados de ladrillo, que alcanzan los 75 metros de longitud. El conjunto había sido declarado Patrimonio Histórico y Cultural de Mercedes en 2021.
A ese paisaje se sumó el proyecto vitivinícola. En 2023 se plantaron 1.500 vides en media hectárea, con seis variedades: Malbec, Merlot, Pinot Grigio, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc y Marselan. En 2026 llegó la primera vendimia y comenzaron a presentarse las etiquetas propias de la bodega: Porto San Giorgio, de vermuts; Falerone, de vinos frescos, y Principessa, una línea que homenajea a las mujeres del mundo del vino.
Hoy, las hileras de vides conviven con las antiguas construcciones de ladrillo y forman parte de una propuesta que une producción vitivinícola y patrimonio industrial. Además del festival, Nueva Corinema ofrece durante el año visitas guiadas por la fábrica y el viñedo, degustaciones, almuerzos y cenas con maridaje. Las actividades requieren reserva previa.
Qué ofrece el Festival Ruinas y cuánto cuesta la entrada
Uno de los momentos centrales de la jornada será el Early Wine, una degustación libre de vinos de bodegas invitadas que se realizará entre las 18 y las 20. Después continuará abierta la barra, con vinos, vermuts, gin, coctelería y alternativas sin alcohol. La programación se completará con música acústica, un DJ que musicalizará la tarde con vinilos, exposiciones artísticas y visitas guiadas por los túneles históricos.
Las entradas anticipadas cuestan $50.000 e incluyen un copón de cristal de regalo, acceso al festival, degustación de vinos, recorrido guiado y estacionamiento gratuito dentro del predio, sujeto a disponibilidad. La gastronomía y las bebidas de la barra se abonan aparte.
Nueva Corinema está ubicada en la intersección de las calles 626 y 621, en Altamira, partido de Mercedes. Desde la Ciudad de Buenos Aires se llega por Acceso Oeste y Ruta 5, con salida hacia Tomás Jofré. En caso de lluvia, el encuentro se reprogramará para el sábado 28 de noviembre. Las entradas se consiguen en ruinas.eventbrite.com.ar y las consultas sobre alojamiento y actividades se pueden realizar a través de Instagram, en @nuevacorinema.
Por Silvina Campidoglio
